ラーメンは相変わらず美味しい。
ただ配膳の人間はコロコロ変わるわ、遂には厨房を任されていた若い子も辞めてしまったらしい。訪問した時も店が通常より早く閉められてしまった。
結局昔からいる大将が頑張って何とかしようとしているが、新しいオーナーの考え方がおかしいみたいだ。このままだと常連のお客さんも離れてしまうよ。
こういうお店は人と人の付き合いだからもう少し考えた方がいいと思う。
この店が大好きだからあえて言わせてもらうけど・・・・・。

旧店舗「喜左エ門」が7/23にリニューアルオープン。
店内はカウンター席が増えて広くなった。店員も前よりは増えたが、接客態度の悪い長身の店員がいたのが残念。
ラーメンは相変わらずの旨さ。ここのアゴだしはやっぱり最高である。以前からの課題だった駐車場も確保されて車のお客さんも行きやすくなった。
昔からの大将の人柄とラーメンの美味しさのおかげで、常連客もかなり来店されていた。
だからこそ接客態度だけはしっかりして欲しいと思う。
皆さんには是非足を運んで欲しい店です。

近所でいつも行列が出来ているので、空いている閉店間際深夜0：40頃訪問。
すぐ着席出来てチャーシュー麺を注文。約5分で着丼。
早速食べてみたが・・・・・？？？。麺にコシはなく、スープもパンチが効いてなく、背脂が浮いているのみ。チャーシューもさほどインパクトは無かった。
正直何故行列が出来ているのか？？？です。
ただ人気店らしく接客は素晴らしいと思いました。

うまい。
家族4人で訪問したが、子供も含めて大満足。
主人の奥さんがお手伝いに来られていて非常にスムーズな接客でした。

アゴだし最高。