もう、、、イイかな・・・。 スープも麺も、大したことない・・・
今日もお昼に醤油大盛を食べた。何度も行ってます。 店の方々も威勢がよく、気持ちイイ! つけ麺以外のメニューはすべて食べました。 やっぱりオーソドックスな醤油が好きかなぁ。 麺はホントに喉ごし、歯ごたえがしっかりしていてGood! スープはほんのり魚系の風味はすれど、しつこくなくてGood! (自分は魚介系はキライですが、ここのは魚系の風味があっても気にならない!) みなさん、つけ麺頼んでるのが多いみたいなので、今度は頼んでみようかな。
スープは濃い目で結構好き。醤油といえど、あっさりでも無く、満足。 麺は味噌には合うかも。今度味噌食べてみようっと。 チャーシューはパサパサしてていまひとつ。 ネギとのマッチングはGood!
本格とんこつのラーメン。 いかにもとんこつという独特の臭みが苦手な方は無理かも。 スープは少し塩辛い。もう少し塩っぽさを減らすと良いかも。 チャーシューは厚みがなく、薄すぎるが味柔らかさは好み。
自分の中では最高のラーメン。 初めて食べたのは関西から関東に住む為の家探しの際に偶然に通りかかって。 その時食べた味が忘れられず、以降はクルマで約1時間弱かけて月に1~2回は行ってました。 スープは味噌とは思えない濃厚さとポタージュのような食感。 スープの絡むちじれ麺、麺の固さ、シャキシャキのもやしなど、具材とのマッチングも完璧。 ふつーの味噌味と思うなかれ!このスープは圧巻!!