相変わらず美味い


吉左右が相変わらず行列凄いのに、

穴場的ポジション変わらず、嬉しい限りです。


やっぱり○心では「塩」デスね。

ボーラが頼める時間になってないし。


浅草開化楼の太麺と濃厚塩スープがマッチしています。

以前、締めが甘い、店員が慣れていないと評しましたが、今回はそんなことありませんでした。
本店も含め、初めて辛味を食しましたが、悪くなかったです。好きです。
ただ、たまねぎを2匙入れると、スープは冷えるよね。自業自得か。

甘いスープ、太麺、どちらも嫌いではないんだけど、夜行くと、完全に居酒屋。学生からOLからいっぱいいて、味わうことが全くできない。
昼はましなのだろうけど、ここで一人つけ麺を食べに行くのはある意味勇気がいる。

締めが甘すぎ。手際も悪く、麺を締める意味が解っていないのでは？
つけ汁は好みなので残念。メンバーは本店のほうがよい。今後に期待。

麺はもちもち太麺で最高。つけ汁はお酢がきつい独特の味。好きではない。
つけ汁配膳後２分後に麺登場。それは長すぎないかい？