3月28日pm0:20過ぎ、初訪。待ち、なし。先客2名。
こくばり中華そばを全増しで、注文。
7分程で着丼。
まず、スープを一口。
優しい口当たりです。
麺は細く滑らかで、プッチンとした食感です。
大量のネギも臭みがなく、スープの味をまるで邪魔していませんでした。
いいネギだな～きっと高いんどろうな。
チャーシューもスープの熱で程良く脂が溶け、なかなか美味しかったです。
でも、何か足りない。
味が物足りないんです、全体的に…。
上手く説明できなくて申し訳ありません。
多分、上品な味付けが自分には合わなかったのかな？
美味しいけど…化調が欲しい…そう思いました。

3/1(月)pm2:07到着。外待ち3名。5分程で入店。

つけ麺に味付玉子をいただきました。
つけ汁はハッキリとした甘みが感じられ、ちょっとビックリしました。
卓上には割りスープと刻んだ生の玉ネギが置かれており、玉ネギを入れて食べるのがおススメのよう。
さっそく玉ネギを投入。
なる程、甘みが勝ちすぎていたつけ汁がいい感じに引き締まりました。
麺は適度なモチモチ感で、まずまずの食感です。
チャーシューが裂いた状態で入っていたのですが、ここのお店はこうして出しているのでしょうか？
今日は連れがいなかったため、たんに私のチャーシューが端っこで裂いた状態だったのか確認は取れませんでしたが、裂いたチャーシューっていいですね。
意外と麺にからんで美味しいです。
メンマは太いタイプでしたが、丁寧に処理がされていたと思います。
味もまずまず、値段設定も良心的なので再訪すると思います。
東岩槻は電車が東武野田線のみで多少の便の悪さはありますが、近くにお住まいの方は一度試してみる価値はあると思います。

食券の券売機が、麺を選んだあと自動的にトッピングの画面にジャンプします。
どんだけトッピング勧めてるの～～～～～（笑）

12/6(日)pm1:00到着。待ちなし。
中華そばをいただきました。
つけそばと違って、直球ストレートな醤油ラーメンなんですね。
意外です。
このスープなら炙りチャーシューと煮玉子は邪魔なだけでした。
麺が凄く残念な感じでしたね～。
こちらの麺は自家製麺だったと思いますが、食べてる途中からフニャついてしまいました。
しっかりした醤油味のスープだったので、私の好みとしては硬めのちぢれ麺で食べたかったです。

11月27日(金)am11:35到着。待ち4人。5分弱で入店。
このお店はつけ麺が非常に美味しいです。
中華そばにしようか、つけ麺にしようか迷われている方には、自信を持ってつけ麺をおススメします!!

中華そばを食べたくせに、何故こんなことをイチイチ書くのか…疑問に思われる方もいらっしゃるでしょう。
そのくらいガッカリしたということでしょうか(T_T)
ご近所ということもあり、月に1度はお世話になっているこちらのお店ですが、本日初めて中華そばをいただきました。
スープをまず一口含んだ瞬間、上品な煮干しの出汁を感じました。
ですが、二口三口食べ進むうちにあれれ？何かおかしいぞ？
一つ一つの仕事はたぶん丁寧で上品な仕上がりの気がするのですが、分かりやすく言うと相殺しあっている感じなのです。
すべてが中和されて、なんかよく分からないボヤケた印象の味になっていました。
つけ麺は昼夜共にあんなに主張のしっかりした仕上がりなのに…(泣)
麺も細麺なのですが、スープに全くからまない。
麺の表面をスープがつるつるすべり落ちていったかのよう。

いろんなお店にいくと、ガッカリすることは多々ありますが、ガッカリ通り越してウンザリしたのは初めてです…。
102のファンの皆さん、色々書きすぎてごめんなさい。
でも、つけ麺は大好きです。

11月21日(土)am12:40 13人待ち　20分程で着席。

こちらのラーメンについて誰かが懐かしい味と感想を述べていましたが、ラーメンに顔を近づけた時に漂った生姜の香りは、私にはむしろ初めての味わいでした。
結構ハッキリとした醤油味なのに、スープを飲みきった後に喉が特に渇く様子もなかったのがとても不思議です。
それからトッピングが素晴らしい。
女性はトッピングが欲しくても、食べきれない場合を考えて結局諦めざるをえないことが多いのですが、トッピングに少量タイプを設けてくれています。
価格的にも良心的ですし、今時のり６枚で５０円なんて考えられません。
その上、味も良いとなればこれは必食間違いないでしょう。

一つだけ不満を。
麺を茹でる鍋に水を足すとこを目撃したのですが、シンクに水を張って、湯切りのザルやら箸やらを無造作に入れている中におたまを突っ込んで水をすくっていました…。
これはちょっと、ギョッとしました。
食後だったのでまだマシでしたが、食前だったら食欲なくなったかも…。
美味しかっただけに、悲しかったです(泣)