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60点
5/8 12:20到着 先客3人 当然待ちなし。
何にしようかと、迷いましたがオーソドックスにつけ麺にする。食券を親父さんに渡すと、「麺の太さは?普通、太麺」と聞かれたので、太麺をお願いします。
待つこと7~8分で着丼。普通だなと思い、漬け汁をかき混ぜ、麺をつけて食すると、結構辛い!。
よくよく考えたら、漬け汁の上に紅葉卸のようなものが小山になってあったことを思い出す。こいつは下ろしにんにくの山だったんだ。麺の湯で加減や量的には自分にはちょうどよい感じです。
ただ、午後からの仕事では、みんなにくさがられるかもですね!
95点
60点
1/11 11:30到着 本日の一番ゲットです。
暖簾がないので、開店しているか判断に困っていると、中からどうぞと声が掛かりました。着席してすぐにオーダー、約7分ぐらいで拝膳です。その間もお客さんは結構入ってきます。待っている間にメニューを見ていると、夜は居酒屋のようになる模様です。
ラーメンもやっていると書いているが、自分は多分来ることはないでしょうね。
麺は、中太ストレートでモチモチでいい感じの茹で加減です。麺の長さは短めで、女性や子供さんも食べやすいと思います。
スープは、背アブラのせいかちょっとくどいかなっと感じました。
一緒に行った息子が魚介豚骨つけめんを食したが、こちらのほうが魚介の風味がして、好みでした。ちなみに、麺はつけ麺も同じもののようです。
今度は、魚介系を食べに来ます、ご馳走様でした。
















見かけたら、一声かけてくださいね^^
採点の基準は、自分の好みかどうかと、そのお店の雰囲気です。
つまりは、自己中心的に採点しています。
ご勘弁を^^
ここのところ、自分の備忘録的につけています
ラーメンだけでは飽き足らず、今度はカレーにも進出!
ますますメタボ度が進行するです、はい。