冷蔵で保管された知床ポークの炙り焼きがなんともいえません、まさしくラーメンの上にステーキがのっているような贅沢を味わえます。

黒大豆味噌を使用したスープもとてもおいしく、いつも一滴残らず飲み干します。

麺は北海道産小麦をつかっており、なんとも言えない食感です。

こんなにおいしい味噌ラーメンを食べたことはありません。