今年最初の土曜営業の１月１４日に行って来ました。
この日も寒かったので、らーめんを頂きました。

やさしいバランスの良いスープは何時食べても、飽きることなく美味しいですね！

具材の価格高騰により、一部価格の見直しをしていましたね。
吉左右の高いレベルを維持していってもらう為には、私としてはOKです。

今年も月に１回以上食べに行きますので、
頑張って高いレベルを維持して、
”新メニュー開発なんかしてもらえたらなー”と期待しています。

今年、初ラーメンです。昨夜お店の前をチャリンコで何気無くとおり過ぎると、半シャッターでかたずけをしているので、明日はo(^▽^)o
今日はファーストロットでなんとか入れました。味もいつもの良い感じ、接客もOK！
今年も、いつもの食べに行きますよ！

８月３０日の１３時過ぎに訪問。
平日の昼営業のみなので、なかなか行く機会が無かったがやっとその時が！

スープは非常に手間ひま掛けて作っていると思います。
白味噌ベースで、ちょいカラでコクもあり美味しいのですが、私にはチョット、スープが甘すぎます。
もやしはシャキシャキで美味しいです。

麺は特注品だそうですが、のびにくい以外特に特徴が無いような気がします。

麺は、浅草開化楼製との事で、どこかで食べた感じがしてしまい、
美味しい事は美味しいが、特に感動が沸く訳では無い。

つけ汁は、バランス重視のようだが、
動物系・魚介系の臭みを消しているとの事だが、
その頑張がかえって、個性が無く物足りなさを感じてしまいました。

具は、海苔、トロトロのチャーシュー、濃い目の味のメンマが２、３本、
具は良いんじゃないですか。

カレ変ライスは、ダシが良く出たこのスープにカレーを追加して、
そのスープにライスをいれるのですが、
これは、個性もあり、トンガっていて美味しいですね。

６月１０日　飲んだ後の２３：３０に訪問。

麺は平太で食べがいがありますが、麺少なめ野菜ったぷりなので、
腹がすいてる時は、ちょっと物足りないかも。

味はさっぱりしていて、とても美味しいです。
飲んだ後には、ぴったりの一杯でした。