点数のみの採点です．

土曜のお昼に行きました．
12時に着いてしまったので，店外の並びは11人程でした･･
ですが前回同様，ここは回転がいいので，結構すんなりと店内に入れました．
前回は｢塩はなび｣を食べたので，今回は｢台湾まぜそば｣を購入．

サザンの曲を聴きながらしばらく待ちます．
席が空き，着座とほぼ同時に麺も登場．
吉牛かと思いつつ，パシャリ．
ﾈｷﾞ，海苔，ニンニク，そぼろ(?)，黄身などが綺麗に乗っています．
早速ｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬにかき混ぜて食します．
辛さに 一口目でむせそうになります．
南蛮と胡椒でﾋﾟﾘっと辛いです．
結構辛いですが，これはｸｾになる味です．
水を飲みつつ，一気に食べ終えてしまいました．
麺が中太麺で，ﾓﾁﾓﾁで具材との絡みが抜群でした．
また，麺完食後の追い飯が無料サービスで，あまった具材と絡めて二度美味しかったです．これは良いｻｰﾋﾞｽです．

つぎは醤油はなびですね．

日曜のお昼に行きました．
小雨の中，店外並びは6名程でした．
回転が良くないのか，人数のわりには結構待ちました．

店内に入り，食券を購入し，ｶｳﾝﾀｰにて待ちます．
ここは食券を渡す際に｢野菜｣｢ニンニク｣の注文をします．

程なくしてラーメンが登場．
気持ち小ぶりのどんぶりに，大盛りもやしと，具材が所狭しと乗っています．
ﾋﾞｼﾞｭｱﾙは最高．食欲をそそられます．

まずはｽｰﾌﾟから．
味噌ラーメンというよりも，豚骨ｽｰﾌﾟの味噌風味という印象．
濃厚味噌は初めてでしたが，これは美味しい．
豚骨とニンニクの風味が良くあっていて，結構お腹に溜まりそうでした．
麺はﾜｼﾜｼ食べれるコシのある太麺でした．
ｽｰﾌﾟとの絡みも良く，一気に食べてしまいます．
また具材が，どれも美味しかった．
肉厚のﾁｬｰｼｭｰはﾄﾛﾄﾛで旨いし，ﾒﾝﾏ，味玉に関しても申し分ないおいしさ．
そして，炒めてあるもやしが旨かった．
今まで茹でもやしばかり食べていたので，炒めで半生のもやしは甘みもあり，歯ごたえも抜群で美味しかった．

再訪あります．

土曜の夜行きました．
開店10分前に着きましたが，並びは無く，ﾎﾞｸが1番乗りでした．
開店と同時に店内に案内され，ｶｳﾝﾀｰに座ります．
有名店なので，今流行のお洒落なお店を想像していましたが，それとは正反対でしたね(笑)

でも，頑固そうなおっさんと この店の雰囲気は全然嫌いじゃない．
むしろ好きだｗｗ

で，ここは食券機ではなく口頭で注文するスタイル．
味玉らぁめんを注文し，程なく待ちます．

登場したらぁめんは見た目，香り共に良く，予想していた以上に美味しそうでした．
そして極太麺が顔を出していて，こちらも予想以上に多そう･･

まずはｽｰﾌﾟから．
魚介ってｶﾝｼﾞよりも とてもｸﾘｰﾐｰな印象が強かったです．
とても濃厚で 旨い．
というかはっきり言って 今まで飲んできたｽｰﾌﾟの中で一番好きです．
これだけ濃厚なのに，後味が全然悪くない．
麺も極太で，とてもﾓﾁﾓﾁ感があり，量が多い印象があったが，すんなり食べれてしまった．
ｽｰﾌﾟとの絡みも抜群で 本当に美味しかったです．
具に関しても，ﾁｬｰｼｭｰ，味玉共に申し分なかったです．
ﾒﾝﾏはそれ以上に，太さ，歯ごたえ共に有り，美味しかった．

一つの完成されたﾗｰﾒﾝであると思います．

余裕の再訪有りです．

土曜のお昼に行きました．
開店20分前に到着しましたが，既に9名の先客がいました．
店内はｶｳﾝﾀｰ席が多く，10人目にもかかわらず そのまま着席できました．

数量限定で太麺を出しているようで，そちらを選択．
また，麺量を大盛りにして頂けるようで，お願いしました．

程なくしてつけ麺が登場．
魚介の香りがし，食欲をそそられます．
ｽｰﾌﾟはﾄﾞﾛﾄﾞﾛの魚介豚骨で，好みのﾄﾞストライク．
香り，風味共に申し分ない．
麺は縮れの極太麺で，こちらもコシがあり 申し分ない．
ｽｰﾌﾟとの絡みも良く，あっと言う間に完食しました．
具に関しても ﾁｬｰｼｭｰは厚切りﾄﾛﾄﾛで，こちらも良く仕込んであります．
また，完食と同時に持ってきていただける焼き石もグッド．

旨かった．