点数のみの採点です．

土曜のお昼に行きました．
12時に着いてしまったので，店外の並びは11人程でした･･
ですが前回同様，ここは回転がいいので，結構すんなりと店内に入れました．
前回は｢塩はなび｣を食べたので，今回は｢台湾まぜそば｣を購入．

サザンの曲を聴きながらしばらく待ちます．
席が空き，着座とほぼ同時に麺も登場．
吉牛かと思いつつ，パシャリ．
ﾈｷﾞ，海苔，ニンニク，そぼろ(?)，黄身などが綺麗に乗っています．
早速ｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬにかき混ぜて食します．
辛さに 一口目でむせそうになります．
南蛮と胡椒でﾋﾟﾘっと辛いです．
結構辛いですが，これはｸｾになる味です．
水を飲みつつ，一気に食べ終えてしまいました．
麺が中太麺で，ﾓﾁﾓﾁで具材との絡みが抜群でした．
また，麺完食後の追い飯が無料サービスで，あまった具材と絡めて二度美味しかったです．これは良いｻｰﾋﾞｽです．

つぎは醤油はなびですね．

日曜のお昼に行きました．
小雨の中，店外並びは6名程でした．
回転が良くないのか，人数のわりには結構待ちました．

店内に入り，食券を購入し，ｶｳﾝﾀｰにて待ちます．
ここは食券を渡す際に｢野菜｣｢ニンニク｣の注文をします．

程なくしてラーメンが登場．
気持ち小ぶりのどんぶりに，大盛りもやしと，具材が所狭しと乗っています．
ﾋﾞｼﾞｭｱﾙは最高．食欲をそそられます．

まずはｽｰﾌﾟから．
味噌ラーメンというよりも，豚骨ｽｰﾌﾟの味噌風味という印象．
濃厚味噌は初めてでしたが，これは美味しい．
豚骨とニンニクの風味が良くあっていて，結構お腹に溜まりそうでした．
麺はﾜｼﾜｼ食べれるコシのある太麺でした．
ｽｰﾌﾟとの絡みも良く，一気に食べてしまいます．
また具材が，どれも美味しかった．
肉厚のﾁｬｰｼｭｰはﾄﾛﾄﾛで旨いし，ﾒﾝﾏ，味玉に関しても申し分ないおいしさ．
そして，炒めてあるもやしが旨かった．
今まで茹でもやしばかり食べていたので，炒めで半生のもやしは甘みもあり，歯ごたえも抜群で美味しかった．

再訪あります．

土曜の夜行きました．
開店10分前に着きましたが，並びは無く，ﾎﾞｸが1番乗りでした．
開店と同時に店内に案内され，ｶｳﾝﾀｰに座ります．
有名店なので，今流行のお洒落なお店を想像していましたが，それとは正反対でしたね(笑)

でも，頑固そうなおっさんと この店の雰囲気は全然嫌いじゃない．
むしろ好きだｗｗ

で，ここは食券機ではなく口頭で注文するスタイル．
味玉らぁめんを注文し，程なく待ちます．

登場したらぁめんは見た目，香り共に良く，予想していた以上に美味しそうでした．
そして極太麺が顔を出していて，こちらも予想以上に多そう･･

まずはｽｰﾌﾟから．
魚介ってｶﾝｼﾞよりも とてもｸﾘｰﾐｰな印象が強かったです．
とても濃厚で 旨い．
というかはっきり言って 今まで飲んできたｽｰﾌﾟの中で一番好きです．
これだけ濃厚なのに，後味が全然悪くない．
麺も極太で，とてもﾓﾁﾓﾁ感があり，量が多い印象があったが，すんなり食べれてしまった．
ｽｰﾌﾟとの絡みも抜群で 本当に美味しかったです．
具に関しても，ﾁｬｰｼｭｰ，味玉共に申し分なかったです．
ﾒﾝﾏはそれ以上に，太さ，歯ごたえ共に有り，美味しかった．

一つの完成されたﾗｰﾒﾝであると思います．

余裕の再訪有りです．

土曜のお昼に行きました．
開店20分前に到着しましたが，既に9名の先客がいました．
店内はｶｳﾝﾀｰ席が多く，10人目にもかかわらず そのまま着席できました．

数量限定で太麺を出しているようで，そちらを選択．
また，麺量を大盛りにして頂けるようで，お願いしました．

程なくしてつけ麺が登場．
魚介の香りがし，食欲をそそられます．
ｽｰﾌﾟはﾄﾞﾛﾄﾞﾛの魚介豚骨で，好みのﾄﾞストライク．
香り，風味共に申し分ない．
麺は縮れの極太麺で，こちらもコシがあり 申し分ない．
ｽｰﾌﾟとの絡みも良く，あっと言う間に完食しました．
具に関しても ﾁｬｰｼｭｰは厚切りﾄﾛﾄﾛで，こちらも良く仕込んであります．
また，完食と同時に持ってきていただける焼き石もグッド．

旨かった．

土曜の夜行きました．
先客は多数いましたが，ちょうど席が空いたのですんなりと着座できました．
麺が細かったので その分湯で時間も短く 回転もいいのでしょう．

テーブルで待つこと数分，注文の品が登場します．
具材がとても綺麗に盛りつけてあります．
魚介の良い香りもし 自然と期待感も高まります．

まずはｽｰﾌﾟから．
濃厚ですが魚介強めで 結構美味しい．
とゆーか かなり好みの味です．
後味も悪くなく ｽｰﾌﾟだけでもかなり飲めてしまいます．
麺はｳｪｰﾌﾞがかった細麺でした．
こちらは細麺よりも中太以上の麺を使用した方が ｽｰﾌﾟとの相性も良くなるのでは??
とゆーか その方が好みです．
具材に関しては 味玉がﾄﾛﾄﾛで美味しかったです．

今回はﾗｰﾒﾝにしましたが 次はつけ麺に挑戦したいと思います．

土曜のお昼に行きました．
並びを覚悟していましたが，寒かったせいか店内は空いており，すんなり着席できました．

10分ほど経ち 注文のつけ麺が登場．

ｽｰﾌﾟに魚粉が乗っており いい香りがします．
まずはｽｰﾌﾟから．
白湯系とのことですが，魚介がかなり強めです．
野菜のせいか 濃厚なｽｰﾌﾟでも かなり飲みやすいです．
粘度も高く これは旨し!
久しぶりに美味しいｽｰﾌﾟに当たりました．
次に麺を食します．
ｳｪｰﾌﾞがかった太麺はｺｼもあり 食い応え十分でした．
この太麺が濃厚ｽｰﾌﾟとよく絡み美味しいです．

煮玉子はﾄﾛﾄﾛですし，ﾁｬｰｼｭｰもﾎﾛﾎﾛですし，これは期待以上の味でした．

富士吉田に行った際には是非寄ってみてください．


余談ですが，金曜の夜は居酒屋も経営されてるとのことです．

休日の14時ころ行きました．
店内に先客がいたので，食券購入後に待ちました．
席はｶｳﾝﾀｰのみで，数も少なく回転は良くなかったです．

着席し 程なくして着丼．
魚介の良い香りがします．
麺はｺｼがあり，またｳｪｰﾌﾞがかった太くて好みの麺でした．
この麺を濃い目のｽｰﾌﾟに漬けて食べます．
若干ｽｰﾌﾟが温い気がしましたが，そこはご愛嬌．
ｽｰﾌﾟの味もよく 結構美味しい．
具に関しても ﾁｬｰｼｭｰが○でした．

不満点を挙げるとしたら 丼の底に残った麺がﾎﾞﾛﾎﾞﾛだったこと．
これは今までつけ麺を食べてきた中で初めてのことでした．
たまたまかな?? なんでだろう??
あと 店員の｢努力no.1｣て書いてある子．
この子は不満すぎ!!
小声でぼそぼそ何言ってるかわからないし，無愛想もいいとこ!!
あの子のせいで あの店は損してる．

味は美味しかったので 再訪もありえます．

休日のお昼に行きました．
12時近くだったこともあり，店外には約20名の並びが･･･
ですが ウリがﾗｰﾒﾝなこともあってか 比較的回転が速く，そんなに待たなくても店内には入れました．
｢塩はなび｣の食券を店員に渡して 待ちます．

程なくしてﾗｰﾒﾝが登場．
気持ち丼が小さいせいか 具が所狭しと乗っています．
香りも 良くこれは期待できそう．

まずはｽｰﾌﾟから．
塩というよりは豚骨に近い動物系の味，香り．
ただ，豚骨は一切使用していないらしく ずべて鶏だそうで，コッテリしていますが後味は悪くないです．
塩と濃厚鶏という 今までにない塩ｽｰﾌﾟですが，これは美味い!!
続いて麺を..
麺は若干のｳｪｰﾌﾞがかかった中太麺．
これも塩ﾗｰﾒﾝでは珍しいです．
ですが，コッテリなｽｰﾌﾟに良くあっていて美味しいです．
最後に具です．
卵とﾁｬｰｼｭｰはﾄﾛﾄﾛ，ﾈｷﾞもたっぷりと こちらも満足いくものでした．

総じて言えば 塩ﾗｰﾒﾝにもいろんな種類があり，それぞれ好みはあるでしょうが 比較的濃いｽｰﾌﾟが好みの方には かなりｵｽｽﾒです．
他の商品も充実しているようで 名古屋に行った際には 再訪してみたいです．

最後ですが，ﾎﾞｸが店を出た12:40くらいには店外の並びも ５名ほどになっていました．

平日のお昼過ぎに行きました．
この時間だとさすがに混んではなく，すんなりと着席します．
口頭で 浜しお という商品を注文します．
程なくしてﾗｰﾒﾝが到着．

明らかに注文の商品と違います..
まぁそこはご愛嬌だと思って食しました．

豚骨ﾍﾞｰｽに，醤油，味噌，塩というﾊﾞｰｼﾞｮﾝがあるようです．
今回は塩だったようです．
ｽｰﾌﾟの表面に油が浮いていますが，そこまでくどくなく結構いけます．
麺は縮れの細麺でした．
これは可もなく不可もなくと言う感じです．
具に関しても普通といったところでしょうか．
葱は結構いけました．

いろんな種類のｽｰﾌﾟがあるので，こちらに来た時はまた寄ってみようと思います．