都内に講習会で出張。

講習会の最中に腹が鳴るのが止まらない。

ってなことで、御飯を食べることに
で、ず～っと気になってた”つじ田”の味噌ラーメン。

つけ麺の方は行ったことあるのよ
でもこの寒い冬は味噌でしょ！
ってことでいそいそと出動。

20時過ぎ来訪。
先客2名

えぇ～人気店じゃないのかぁ～
本店の方は人一杯だったのに

ちょっと心配しながら入店。
ラーメンが四種類。
味噌ラーメンか辛味噌ラーメンに味玉あるかないか。

辛味噌は完売だった。
で、普通の味噌ラーメンを注文。

説明によると札幌味噌ラーメンらしい。
でも、青のりと生姜が山形風らしい。
角切りチャーシューの上に山の生姜が乗ってます。

表面が油で覆われてて湯気一つたってない。

とりあえず溶かないでスープを一口。
熱い！！
で、昔食べた札幌味噌ラーメンに似てるね。
美味しい。
そのあと、かき混ぜながら食べると、
最初の味わいはあまり変わらないけど、
後味が生姜のせいか、さっぱり。

麺は黄色い玉子麺かなぁ～？
札幌の味噌ラーメンにはこの麺が合います。

最後の一滴まで美味しくいただけました。

もやしなどの野菜がもっとあったら良かったのになぁ

ふとカレンダーをみたときに10/1だった。
なぜか天下一品を思い出し来訪。

毎年天一のイベントは過ぎた後に気付くのに、
今年は思い出しましたｗ

店内に入ってみると、先客2組でガラガラ。
埼玉じゃあまり入らないのだなぁ～と思ってました。

で、表題をオーダー。
なんか知らない間に、麺の種類増えてるしｗ
とりあえず、ひさしぶりなので普通のでオーダー

10分かからないで配膳。
スープに辛味噌を投入
よくかき混ぜた後、一口。
久しぶりの味は、やっぱり美味しかった。
でも、にんにくが見あたらなかったので、入れ忘れた。
カウンターをみたら、店員さんに声をかけないともらえないらしい
次回は必ず貰うようにしよう。

チャーハンも美味しかったです。

次回一杯無料券を貰って退散。

その頃には店は満席でした

何日か前の新聞チラシにクーポンが入っていたので出動。

平日、18:30頃来店。
休みの日は混むらしいですが、
平日はボックス席にちらほらいるぐらいです。

チラシで気になった特濃（750円）とクーポンで棒餃子（350円）を注文。

5分ぐらいで運ばれてきました。

見た目はスープの上にもう一層油があり、
背脂と焦がし葱がいっぱい、チャーシュー一枚。

一口食べるとスープがあまり熱くなく、へんに甘い感じ。
特濃と言うわりにはそんなに濃い感じは受けなく、
まぁ油いっぱい入れれば濃いんだろ程度。
微妙。

で、麺にコシが無く柔らかい。
堅めって言えばいいのかなぁ？

チャーシューも薄いし。

もう一回はちょっと難しいなぁ～

店員さんのやる気を感じない声がさらにだめにした気もしますが

再度来訪。

日曜の13時過ぎに到着。
カウンターにちょうど空きがあり、
待ち無く着席。

今回は辛つけ麺をオーダー

予想通り、普通のつけ麺より旨いです。
付け汁に唐辛子が入ることにより、
濃さの中に辛さのインパクトが増し、
一段おいしさが増したと思います。

辛さ自体は食べていると額にうっすらと汗がかく程度で、
自分にとってはちょうどよかったです。

外に並ぶまでではないですが、カウンターが常に埋まるほどです。
結構繁盛してますね。

また食べに行きたいです。

夜の8時半過ぎに来店。
先客3～4名、待っている側から4名来店。
友達の評価が悪かったので、
結構入ってるなが第一印象。

過去レポも参考にして、重厚中華そばを注文。
大盛りにしますか？
って言葉につられて、大盛り決定。

5分弱ほど待って品物が運ばれてきました。

とりあえず一口、スープを飲んだときの印象は、
天下一品のこってりスープと似てるなぁ～
まぁ、味自体は全然違うんだけども、
口当たりが似ていると思います。

味自体は重厚の名は本当ですね。
胃にちょっときましたｗ
自分はこのこってりなスープ好みです。

辛味噌（？）のトッピングで今度は食べたいなぁ～
でも天一みたく辛味噌のトッピングが無料だったらいいのになぁ～
絶対辛味噌はこのスープに合うと思います。