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こばんざめ

 
レビュー件数 14件
レビュー店舗数 14店
スキ件数 0件
平均点 71.214点
得票数 1票
最終レビュー日 2010年1月17日
1
100
レビュー件数の推移
2011年05月
2012年05月
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50

いわゆる普通の豚骨ラーメン、ではなくて、かなり東京風に洗練されてしまった感じがするラーメンです。黒虎は醤油豚骨で当店の一番人気です、なんて店のおっちゃんが宣伝してたので黒虎にしてみました。でも、なんていうのかな、そう、専門店のこだわりの味というより、万人受けするファミレスの味、と言えばいいでしょう。いや、決してまずいというわけではないんです。あっさりしててこういうのが好きな人もいるのかもしれません。かく言う私も、どちらかと言えばあっさり系のほうが好みです。あまり油っこいスープやどろどろスープは敬遠したいクチです。なのでまあ私好みではあるんですがそれにしてもそぎ落としすぎだろう、と思うくらいに味がない。インパクトはゼロです。これがまた900円というのが納得できない。高すぎる。味だけなら60点だけどね。
まずくはないけどもっとうまい店がすぐそばにあるんだからもう行かないでしょう。

2010年1月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

先週の金曜日、うちのかみさんが寝坊して弁当を作ってくれなかったので、昼にここへ行きました。これで4回目くらいかな。結構通ってます。
どうやら塩がメインの店のようなのですが、私は塩より醤油のほうがうまいと思ってます。正直、塩は(実際には野菜乗せを食べたのですが)スタンダードなタンメンの域を出ていないように思いました。単なる私の好みかもしれないのですが。
醤油は豚骨ベースかなと思うんですが、会社の同僚に言わせると、塩がメインの店で豚骨はありえない、スープを2種類も作るはずはない、とのことなので、ベースは塩と同じで、醤油は背油を使っているのかもしれません。味はさっぱり系ですがしっかりしていて、塩加減もちょうどいい。塩ラーメンはちょっとしょっぱいかなと思ったんですが、醤油はそんなことはないです。で、このスープがまたごはんと合うんですね。本当はごはんを全部どんぶりの中に放り込みたいくらいなのですが、恥ずかしいのでレンゲに乗せてスープに浸して食べてます。
こんなにうまいと思うのに、空いてる。隣のラーメン屋に人が並んでるのにw
まあ人に知られないほうが待たずに済むから好都合なのですけれど。

2010年1月16日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

会社のそばのラーメン屋です。開店当初から何回か通っています。これはかなりウマイ!と思ったその頃から、今でも味は変わっていません。
人の舌というのは正直で、いつの頃からか昼時に並びが出るようになりました。まあ店が狭いというのもあるんですが。会社の昼休みが45分しかないので並びはきつい。そんなわけで最近は、残業を決め込んだときの腹ごしらえに通ってます。夜は長時間並ばなきゃいけないほど混んでいません。
味については他の方々のレビューをご参照ください。ここはつけ麺がメインのようですが、私はやっぱりラーメンが好きです。そしてスープの種類に関係なく、細めんが好きです。味は最高レベルです。おそらく田町界隈ではいちばんうまい店だと思います。まあ好みがあるからわかりませんけどね。

2010年1月16日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

なんとなく普通のラーメンじゃなそうな雰囲気は感じていたのですが、人気店だし評価は高いし、ウチの近辺だし、ひばりは二郎の中でも最高評価だし。。。というわけで、二郎初体験です。
で、やっぱり、普通じゃなかった。あれは「二郎」という名前の別の食いもんですw
このサイトを見てる人はみんな知っているでしょうから、もうここに書く必要もないのかもしれないんですけど、まあ書かせてください。しかし野菜がてんこ盛り。ゆでた野菜を上から乗っけてるだけなんですが、これだけやられると参りましたと言うしかないです。麺を発掘しながら野菜と一緒に食べるとうまい。にんにくの味もスープに絡んでいい感じ。だけど。。。
あらかた野菜を食べて麺があらわになっても、まだ麺が大量に残っています。かなり頑張って発掘したのにまだこんなに残っている!というところで本当は喜ばなきゃいけないところなんですが、野菜がなくなると・・・しょっぱい。かなりしょっぱい。これは厳しい。それから、スープが油・油・油。そのむかし板橋の環七沿いで食べたラーメンを思い出す。量も多いし、食べていて段々きつくなってきた。私は常にスープを全部飲み干すのですが、今度ばかりはちょっとすすってみる気もしなくなりました。
そんなわけで結論。自分がもっと若かったらなあ。

2010年1月16日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

実は二郎に行こうと思ってひばりが丘駅前まで行ったのですが、残念ながら閉まっておりました。あー残念、と思いつつ途方に暮れながら行く当てもなく歩いていると、なんとなくラーメン屋のような門構えの店が。近づいてよく見ると「つけ麺専門」の張り紙が。なんだラーメンやってないのか。と思ったのですがお腹がすいてましたし別の店を探すのも面倒なので入ってみました。
どんなふうでどんな味なのかはもういろんな方が書いておられるのでもう書く必要がないですね。実はつけ麺食べたの初めてなんです。つけ麺で有名な店に入っても必ずラーメンを選ぶ人間ですから。スープを飲むのが好きなので、どうしてもつけ麺を食べる気がしないのです。だから、このつけ麺がどんなレベルでどういう位置づけなのかまったくわからないのですが、一つだけいえるのは、やっぱり私はラーメンが好きなのだな、ということです。
ちなみに。つゆがすっぱいというコメントがありましたが、子供の頃よく食べた、インスタントのつけ麺のつゆの味を思い出しました。
ところで、夜はラーメンだけになるようですね。夜は行く機会はないだろうな。。。

2010年1月11日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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