5/18　12時過ぎ初訪問
ＲＤＢで検索して今の職場から近いのでチョイス。お昼時ということもあって、先客はそこそこ入ってました。上記の品の食券を購入し、待つこと約１０分でご対面。
スープは一瞬薄いかと思いましたが、飲み進めていくうちにコクが伝わってきてしっかりとした豚骨と醤油の味がしました。
麺は固めを注文したので、コシがありうまいのですがあまり、スープを持ってきてくれないので残念ですね。
具のチャーシューはうまいのですが、ちょっとしょぼいです。家系定番のほうれん草やのりはうまいです。トッピングでいれた半熟味玉は普通かな。
全体的にあまりインパクトに欠けるらーめんだと思いました。機会があれば次は豚骨魚介のつけ麺にチャレンジしたいと思います。

約１ヶ月ぶりにラーメン屋に訪問です。最近は全然余裕が無く行けませんでした。本日は休みということもあり、また、江東区に買い物に行く予定があったのでこちらのお店をチョイス。１４時少し前に到着。ちょうど団体客が出て行き、先客は１名。
上記の品を注文し、待つこと約１０分でご対面。
まずはスープを一口。見た目はかなり濃厚な感じで、粉っぽいだろうと思ったのですが、意外にそんなことは無く、豚骨と魚介のバランスがとれていておいしいです。ただ、最後の方は粉っぽく感じてしまい完飲することができなかったです。
次に麺を一口。浅草開花楼の中太ちぢれ麺を使用。茹で加減が絶妙で、しっかりとコシがあり、スープをよく持ってきてくれます。このらーめんとの相性はバツグンですね。
続いて具のチャーシューは厚切りにされていて、歯ごたえもありおいしいです。メンマも味が良く染みていておいしいです。味玉はおいしいのですが、もう少し半熟の方が自分好みです。ほうれん草？はいいアクセントになっていておいしいのですが、少し温いのが残念です。
全体的にバランスのとれたおいしいらーめんです。久し振りに食べたらーめんがハズレじゃなくて良かったです。次回は塩らーめんに挑戦したいです。

４月１６日　２５時　友人と初訪問。お店の終了時間でしたが、店員さんの丁寧な対応でお店に入ることが出来ました。上記の品の食券を購入し待つこと５分でご対面。
見た目はいかにもこってりですね。
まずはスープを一口。見た目通りこってりです。背油は甘くて美味しいですね。ただ、味噌の味が薄い気がします。ちょっと残念。
続いて麺を一口。平打ちの麺を使用。コシがあり美味しいです。
次に具のチャーシュー、味玉、もやし、ニラ、ネギ、メンマはどれも美味しいです。
全体的にはそこそこ美味しいらーめんなのですが、食べた時間が悪く最後の方は飽きてしまいました。友人は飲んだ後にもかかわらず、サラっと完食していてスゴイと思いました。

杉並区に所用があり、ついでにとＲＤＢで検索して、現在杉並区１位のこちらのお店をチョイス。１７時半到着。店内は広々していて、テーブル席も２セットあります。先客は５名。上記の品の食券を購入し、待つこと約５分でご対面。
まずはスープを一口。濃厚ですね。豚骨と魚介のバランスも良く、背油も少し浮いていて、いいアクセントになっています。また、スープにはトロミがあり、後半も熱々なまま飲めます。
続いて麺を一口。中太ちぢれ麺を使用。歯ごたえもしっかりしていて、小麦の香りも少しして美味しいです。
次に具のチャーシューは脂身が程よくあり美味しいです。味玉は薄味で、しかも温かくて美味しいです。これは他店であまり見られないのではないでしょうか。水菜やねぎのシャキシャキとした食感もよく美味しいですね。
ただ、スープは最後の方はくどくて完飲することが出来ませんでした。

こちらのお店はＲＤＢの採点を見てみると、ほとんどつけ麺なんですね。普段からつけ麺は食べないので、本日は中華そばをチョイスしました。機会があればつけ麺にチャレンジしたいと思います。

豚骨魚介が食べたく、RDBで検索してこちらのお店をチョイス。２０時過ぎに到着。
先客１名。店内はジャズがかかっていてバーのようなお洒落な雰囲気。メニューを見てみると多数の焼酎があり、こちらは夜は飲み屋に近いお店ですね。
上記の品を注文し待つこと約１０分でご対面。
まずはスープを一口。見た目はいかにも濃厚そうな感じです。見た目通り味も濃厚で豚骨と魚介のバランスが取れています。ただ、魚粉が少し多く感じます。
次に麺を一口。うまい！モチモチして良くスープに絡みます。さすが桜井商店オリジナルの麺を使用しているだけあって相性は良いです。
続いてわんたんを一口。肉わんたんはしっかり肉の味がし、海老わんたんはプリプリしていて両方とも美味しいです。
具のめんまと味玉はともにしっかりと味付けがされていてここのらーめんには合っていると思います。ただ、チャーシューは美味しいことは美味しいのですが少し硬いです。それと１枚だけついている海苔はいらない気がします。
全体的に少し量が少なく、わんたんも合計で４つしか入っていなくて、CPが悪いように思えます。

本日は厚木方面に所用があり、ついでにとＲＤＢで検索して友人とこちらのお店に初訪問。車をお店の脇にある駐車場に停め、１８時過ぎに到着。先客は無く一番乗りでした。上記の品を注文し待つこと約１０分でご対面。
まずはスープを一口。醤油の味がしっかりとし、なおかつ甘みやダシの深い味わいを楽しむことができます。ここまで美味しい醤油らーめんは初めてかもしれないです。
次に麺を一口。うまい！！さすがは自家製麺を使用しているだけあって、他店とは全然違います。こちらの細ストレート麺は風味も良く、このらーめんにはとても合っていると思います。
続いてわんたんを一口。中の挽肉と野菜が絶妙のバランスで美味しいです。
具のチャーシューは脂身が少なく、風味が良くて美味しいです。その他のめんま、ねぎ、ほうれん草も美味しいです。また、トッピングで入れた味玉も半熟加減が絶妙で黄身がとても濃厚でこれまた美味しいです。
こちらの作業工程はとても丁寧に行っていて、また、大盛りは２玉使用しているので、とてもお腹がいっぱいになります。全体的に大変満足のいくお店だと思います。出来れば再訪したいのですが、場所が場所だけにそれは難しそうです。ただ、厚木方面に用がある時には是非また行きたいと思います。

本日友人と幕張に出かけ、帰りにRDBで検索してこちらのお店に初訪問。
最初からあまり期待していた訳ではないのですが、スープ、麺、具のどれをとっても普通の味です。特徴という特徴もありません。

本日都心の方に用事があったので、ついでに気になっていたこちらのお店に初訪問。近くのコインパーキングに車を停め来店。14時過ぎ到着。席は満席状態で待ち２名。この時間でも並んでいるのは人気店の証拠でしょうか。５分程で席に通され、さらに待つこと約５分程でご対面。
まずはスープを一口。うまい。背油が浮いていて、いかにもこってりのスープですが、しっかりと味噌の味わいを感じることが出来ます。また、黒ごまがいいアクセントになりさらに食欲をそそられます。
続いて麺を一口。浅草開花楼の特注ちぢれ麺を使用とのことですが、さすがに特注だけあってこちらのらーめんには相性バツグンですね。しっかりとコシがあり、ちぢれ麺なのでスープをよく持ってきてくれます。
味噌らーめんには欠かせない具のチューシュー、もやし、コーンもうまいです。そして何と言ってもうまいのが半熟ゆで玉子です。味付けは一切されていないのですが、ここの濃い目のスープにはいいアクセントになっていると思います。
普段あまり味噌らーめんを食べないのですが、こちらの味噌らーめんはとても気に入りました。再訪は間違いないでしょう。

以前から気になっていたお店で、本日念願の初訪問することが出来ました。
14時到着。先客なし。上記の品の食券を購入し、待つこと約５分でご対面。
まずスープを一口。豚、鶏、魚介のトリプルスープという事ですが、絶妙なバランスで美味しいです。また、表面には油膜が張っていて、後半もスープが冷めることなく美味しく頂けました。
続いて麺を一口。太麺ストレートです。コシがありスープに良く絡まり美味しいです。今回初めて塩らーめんで太麺を食べたのですが、ここのらーめんとの相性の良さには正直驚きました。
具のチャーシューは脂身が少ない割に柔らかく香ばしくて美味しいです。全体的にバランスの取れた美味しいらーめんです。
ただ、１つ失敗したことがあります。本日はとてもお腹が空いていたので、大盛りにする事だけに専念してしまい、トッピングの味玉を入れ忘れてしまいました。
次回は絶対に味玉を食べようと思います！

滅多に行くことの無い足立区に所用がありました。土地勘が全く無いので、RDBで検索してこちらのお店をチョイス。
１６時半到着。先客なし。上記の品の食券を購入し、待つこと約５分でご対面。
まずはスープを一口。見た目はあっさりしているのですが、かなり塩気が効いています。さすがにこだわっているだけあります。ただ、自分的には少し塩気が強すぎで、しょっぱく感じました。
続いて麺を一口。のど越しが良く、スープをしっかり持ってきてくれます。細麺がここのラーメンにはぴったりですね。
具のチャーシューはやわらかくて美味しいのですが、ちょっと薄くてしょぼい気がします。また、メンマも同様でちょっとしょぼいです。
煮卵は、味付けがここのラーメンには合っていない気がします。
水菜はシャキシャキでおいしいです。また、こだわっている３種類の海苔は微妙に風味が違うので、３度楽しめてこれもおいしいです。

余談ですが、食べている途中に子連れのお客さんが入ってきました。店員さんは丁寧な対応で子供用のイスを用意し、また取り皿も用意していました。こちらのお店は子連れのお客さんにはオススメだと思います。