再訪です。次は煮干豚骨でこってりと。麺はストレート太麺でもちもちです。汁は煮干しが聞いてますが、ちょっと野菜の感じがします。それと奥深い味わいにかけます。表面的には煮干しですがが・・・・・ もう一工夫がほしいですな。でもおいしく完食です。
はん田のネクストブランドとしてオープンしたお店らしいです。まずはつけ麺から。いわゆる流行の味ですが、一手間惜しんでいません。さすがです。おいしく完食です。次はラーメンに挑戦です。
課題店でした。スープを楽しもうと中華そばを注文。待ち人なしです。確かに伊東と同じで多くの魚介を使用していると思いますが、インパクトがもう少しあれば良かったです。でも、美味しく完食です。」
遅くなりました。仕事納めの帰りに食べました。先ず、着丼の順番が遅くなりました。マイナス点。汁にコクがまったくなく、味噌の味だけ。マイナス点。野菜の量が多かった。プラス点。以上です。
課題店でした。ようやく食することが出来ました。感想は102と変わらないことでした。美味しいですが、店内で携帯電話で話す人、食べ終わっても、会話をして店を出ない人・・・で点数は低いです。損してませんか?