お酒の後の小腹を満たすために。中華蕎麦を注文しました。麺は細麺ですスープは煮干しが濃いです。でも、麺は堅いし、スープは少なし。良くありません。それで650円は高いね。

浦和に開店したと聞いて、食しにいきました。店内一杯です。さすが有名店ですね。つけ麺を注文。夜なので鶏魚介ですか。麺はストレート麺でやや緑かかっておりました。モチモチ感がありましたが太麺の方が好みでした。つけ汁は・・・・あまっ！好みではありません。他支店ではこんなに甘くないのに！

もりそばを食しました。麺は良い感じでシコシコですね。しかし、つけ汁が良くない。先ず、ぬるい、甘い。まるいち系はこうなんですかね？

久々に大勝軒系のつけ麺を食したいと池袋まで来ました。もりそば大を注文。つけ汁がぬるい。今までに食した味とも少し違ったように思えます。

再訪です。次は煮干豚骨でこってりと。麺はストレート太麺でもちもちです。汁は煮干しが聞いてますが、ちょっと野菜の感じがします。それと奥深い味わいにかけます。表面的には煮干しですがが・・・・・　もう一工夫がほしいですな。でもおいしく完食です。

はん田のネクストブランドとしてオープンしたお店らしいです。まずはつけ麺から。いわゆる流行の味ですが、一手間惜しんでいません。さすがです。おいしく完食です。次はラーメンに挑戦です。

課題店でした。スープを楽しもうと中華そばを注文。待ち人なしです。確かに伊東と同じで多くの魚介を使用していると思いますが、インパクトがもう少しあれば良かったです。でも、美味しく完食です。」

遅くなりました。仕事納めの帰りに食べました。先ず、着丼の順番が遅くなりました。マイナス点。汁にコクがまったくなく、味噌の味だけ。マイナス点。野菜の量が多かった。プラス点。以上です。

課題店でした。ようやく食することが出来ました。感想は102と変わらないことでした。美味しいですが、店内で携帯電話で話す人、食べ終わっても、会話をして店を出ない人・・・で点数は低いです。損してませんか？

行列ができてたので入店。味噌ラーメンを注文。味噌が濃いらしい。噂どおりドロドロ系ですが、味に深みがなく、ニンニク等の表面の味だけです。再訪はないですね。