何年かぶりに行ってきましたが、期待していた以上にうまかったです。
個人的にはもう少し麺がやわらかい方が好みですが…

残念だったのはスープが少しぬるかったのと、大盛の麺を食べさせるのにスープの量が少なかったこと。最後の方は、スープがほとんど残っておらず、どんぶりの中で残り少ないスープに麺を和えながら食べてましたｗ
スープ割りするほどの量は残りません。
改善の余地ありかと思います。

麺は中太のややちぢれ、スープはかなりあっさりでした。
豚骨魚介というよりは、魚介の方がメイン。「魚粉」をかけて食べます。
飲んだ後とかにはいいかも知れません。
ただスープにインパクトがなく、コショウを入れるとコショウにスープが負けてしまいます。メンマがでかいです。