行くと注文するのがほとんど加哩つけ麺なのですが、
たまにはまぜそばでも食べようかな、と思い先日久しぶりに行ってみたら、
いくつか新メニューが。
そしてその中に、「加哩まぜそば」なるものが・・・

メニュー名の通り、カレー味のまぜそばですね。
具は長ネギ、水菜、メンマ、海苔、煮玉子半分、マヨネーズ、コーンだったかな。
マヨネーズは合うのかな、と思いましたけど、
考えてみればお酢と玉子なので、まぜそばっぽい材料ですよね。
味はいつものカレー味。マヨネーズっぽさは感じませんでした。
食べやすい感じだったので、それがマヨネーズ効果？
肉は入っていないので、がっつり感はないですね。
意外と海苔はあいますが、コーンは個人的にはいらないかも。
（注文時に言えば、苦手な具は抜いてもらえるらしいです）

美味しいですけど、つけ麺のほうが好きかなと。
でもこれはこれで、ありだと思います。

深夜に田中商店のほうにはたまにいくのですが、
田中そば店は興味があってもなかなか行けなかったお店。
最近秋葉原に支店ができたとのことで、ようやく訪問できました。

透明なスープを見て、塩ラーメンかと思いました。
実際、塩ラーメンでも間違いはないと思いますが・・・
とりあえず醤油で投稿していますが、どっちなんでしょうね。
実家の近所にある某店の塩ラーメンもとても美味しいのですが、
そのスープの旨みを、さらに濃くしたような味。
こってり好きな私ですが、このスープはすごく好きです。
今まで食べたあっさり系のラーメンの中では、一番美味しいかもしれません。
あっさりスープでここまで美味しいものが食べられるとは思いませんでした。
チャーシューにあまり興味がない私ですが、このチャーシューは美味しいですね。
スープにも合っていると思います。

ぱっと見、量は少なさそうに見えましたが、
チャーシューは結構お腹にたまりますし、スープも全部飲めたので、
それなりの満足感はありますね。
仕事帰りにたまに通うお店になりそうです。

昨日久しぶりに平日に休暇が取れたので、
同じく休暇が取れた友人と、友人の近所にあるこちらのお店へ。
塩ラーメン目的でしたが、うっかり（？）つけ麺を見つけてしまったのでこちらを注文。

濃厚なスープはよくある魚介豚骨系ですが、
独特の甘みがありつつも食べやすい味ですね。
コショウのような辛味が強いような気がしましたが、好きな味です。
驚いたのは麺ですね。
自分は麺の味も重視するので、つけ麺なら太麺派なのですが、
このお店の麺は細めなのにコシがあって、美味しい麺ですね。
濃いスープに細麺がからむので、こってりしがち。
そんなこともあって、量は多くないですが九条ねぎも意外と重要。
メンマとチャーシューはやや薄味。どちらもやわらかく、このスープに合いますね。
すごくバランスがいいつけ麺だと思います。
スープ割りはさっぱりしたいので、もっと量が多くてもよかったかなと。
ラーメンの評価とは関係がないですが、
久しぶりにニンニクをすごく感じる餃子も美味しかったです。

あまりラーメンを食べに来るような場所ではないのですが、
こんな場所にもいいお店があるんですね。

メニュー名はちょっと違うかも・・・
先週久しぶりに行ってみたら、煮干ラーメンがあったので食券購入。
購入後、弱と強（たぶん煮干の強さ）があることに気がついたのですが。
このお店の塩ラーメンが好きなので、これも塩にしてみました。

見た目は今までの塩ラーメンとあまり変わらないのですが、
ちょっとスープがにごっているような。
早速スープを一口・・・味音痴の私にはあまり違いがわからなかった・・・
言われてみれば煮干の味を感じます、くらいですね。
普通に美味しい塩ラーメンです。
煮干が苦手な友人に飲んでもらったら、結構煮干を感じるそうですけどね。
ここ最近食べた中では、一番美味しい塩ラーメンなのですが、
チャーシューがちょっと美味しくなくなったかも？
悪くはないのですが、以前のほうが美味しかったような気がします。
それを差し引いても、塩ラーメンの中ではかなり美味しいほうだと思います。

「清水」の名前でオープンした当初よりは、少し美味しくなっていると思います。
最近は昼間でも饂麺を食べられますし、
店名を統一してもいいんじゃないかな、と思ってみたりも。

先日久しぶりに行ってみたので、レビュー再投稿。
今度は黒ではないほうにしてみました。
注文からラーメンが運ばれてるくるまでの時間は、今回も早め。
手際がいいですね。

スープは相変わらずそれなりに美味しいです。
黒のほうが好みですけど、値段を考えると次回もこちらを注文ですね。
前回は感じなかったのですが、麺があまり博多ラーメンっぽくないです。
独特の粉っぽさというか、そういったものがなく、普通の細麺に近いです。
これも好みはあると思いますが、自分はちょっと残念な印象。
それ以外は前回と同じ印象ですね。

11時～14時までランチサービスで、替え玉1玉無料サービスらしいです。
14時を過ぎてからランチが多い私は、ぎりぎり間に合いませんでしたが。
一風堂がなければランチローテーション入りできる美味しさなのに、
ちょっともったいないお店です。

登録時に最寄り駅を間違えて登録してしまったようで・・・
修正してくれた方、ありがとうございます。

2回目の訪問は温かいラーメンを食べることに。
油多めオプションがあったので、それも注文。

背脂の浮いていない豚骨醤油ラーメン、と言った見た目。
揚げにんにくと、マー油のような黒っぽい油が浮いていたのが特徴。
具はメンマ、半熟の卵が半分、もやし、チャーシュー、だったかな・・・
（数日前に食べたのですが、投稿忘れていて記憶が少し曖昧です）
そして、つけ麺の時にありがたかった、ねぎ入れ放題。
温かいラーメンでも同じサービスが。

食べた一口目の印象ですが、
スーパーとかで売っているちょっと高い袋麺、あんな感じですね。
よくある豚骨醤油味です。もちろん、袋麺よりは美味しいですが。
麺は結構コシが強めなのはいいですね。
スープは豚骨だけではなく、野菜も遣っているからなのか、
あまり豚骨の味はしませんでした。見た目よりはあっさり目。
もう少し、塩気が強いほうがよかったですね。
テーブルトッピングで辛味噌があるので、それを加えるといい感じに。

最後にスープを飲み干す前に、ねぎを追加して終了。
もっと、こってりしているほうが私好みだったかなと。
ねぎ入れ放題と、お冷がウーロン茶なのは、地味にうれしいですね。

気がつくと駅の近くに新しいお店があったので、早速訪問。
毎度の事ながらメモを忘れたので、店舗情報は曖昧ですが。
豚骨＆野菜スープ（850円）、煮干しスープ（750円）、
そして豚骨魚介のつけ麺（850円）の3種類のようです。
つけ麺好きなので、つけ麺を注文。
（正確なメニュー名やトッピング等は忘れてしまいました・・・）

最初にかなり残念だったことが、あつもりだったこと。
冬だからなのだとは思いますが、苦手な私にはデフォルトであつもりだと残念。
麺は太麺、見た目の量は多くないですけど、満足できる量なので300gあるかも？
麺の上に、ナルト、チャーシュー、玉子、スープに入れるようなタイプの細かい海苔が。
すごく美味しい具はないものの、麺とスープにはよく合ってました。

スープは豚骨魚介ですが、粘度はなくさらさらとしたもの。
中にメンマ、もやし、揚げにんにくが入っています。
にんにく好きな私にはいいのですが、あまりスープにはあわないかも。
さらさらしたスープですが、麺にはそれなりにからみます。
味は濃厚ではないですが、食べやすい味だと思います。
底の方にスープの濃い部分がたまっているので、混ぜながら食べるとよさそうです。
テーブルトッピングは、辛味噌？と長ねぎ。ねぎ入れ放題はうれしいですね。
スープ割りはポットに入っているものを自分で注ぐのですが、
器にもともと入っているスープが多いので、あまり入らないですね。
飲みながら少しずつ足していく感じですね。

どうでもいい所では、3～4人用の小さいテーブル席が欲しいかなと。
大きなテーブル席がありましたけど、1名ずつ相席を想定した感じなんですかね。

店舗情報などがかなりうろ覚えで申し訳ないですが、とりあえず報告を。
火風鼎の跡地にとんこつラーメンのお店がオープンしたようです。
メニューは主に通常のとんこつ（700円）と黒とんこつ（800円 マー油が入ったもの）の2種類。
それにトッピング等がいくつかあるようです。

黒とんこつを食べましたが、味的には近くにある一風堂とそれほど変わりません。
マー油もそんなに香りが強くないので、+100円はちょっと高い印象。
具は青ねぎ、きくらげ、チャーシューが入っていましたが、それほど多くはないです。
注文してからラーメン到着までの時間や、替え玉（100円）が来るまでの時間は早いですね。
テーブルトッピングは高菜とショウガ。
にんにくは店員さんに言わないと出てこないようです。できれば高菜の隣に置いて欲しかった。

近くにある一風堂のランチセットの方がコストパフォーマンスがいいので、
どうしてもそれと比べると評価が落ちてしまいます。
でもラーメン単品の評価は、こちらのほうがちょっとだけ高いかな。
もう少し何か特徴があれば、また来たいと思うんですけどね。

高砂に用事があったので、そのついでに行ってみました。

かなり濃厚な魚介豚骨のつけ汁ですね。
香りはあまりありませんけど、味は魚介が強めに感じました。
この手の味は苦手ですが、最初のうちは結構美味しく食べられました。
やはり途中で食べ飽きる味なので、何か味に変化をつけるものが欲しいですね。
かなりこってりしているので、玉ねぎのみじん切りとかあると嬉しかったり。
太麺はコシがあって私好み。
スープ割りはあっさりしていて、なかなかよかったです。

ちょっと点数低めなのは、私の好みではないから。
かなりよくできたつけ麺だと思います。ドロドロ好きにはお勧めですね。

一昨日、塩そばをいただいたこちらのお店で、
今度は味噌らーめんを注文。

すごくどろどろとしたスープ、塩とはまるで別物ですね。
一口飲むと、ものすごい海老の香りが。初めて食べる味ですね。
豚骨（？）が濃厚すぎて、味噌味はほとんど感じません。
味噌味は当たりもはずれも少ない、と言うイメージですが、
これはかなり人を選びそうな味ですね。
私はクリーミー過ぎて、ちょっと苦手な味です。
香味オイルを入れてみましたが、
元のスープが濃厚なのであまり味は変わりませんね。
味噌好きよりは豚骨好きにお勧めしたい味かも。

塩ラーメンの時に書き忘れたかもしれませんが、
ここは麺が美味しいですね。
この麺にこの濃厚なスープなら、つけ麺にしても美味しそうです。
塩ラーメンのスープでスープ割りするとあっさりしてよさそう、と思いました。