前回みそこってり食べましたが、
もしかしたら坦々麺の方がうまいんじゃないかと思い再訪です。

お昼のタイミングで行きましたが、
お店は相変わらず繁盛していました。

私がお店に着いたころには４、５人。
それからもう少し多くなって１０人弱が列を作る位でしょうか？
あまり並ぶ場所はないので外で待つ人も多くなります。
店のドアが開けっぱなしになるので入口付近は寒い可能性があります。

さて、濃厚ごまみそ坦々麺ですが、
見た目はかなりうまそうです。

スープを飲むとごまとラー油の感じがなかなか良いです。
悪くない辛さがあり、いいんじゃないでしょうか。

麺はさすが浅草開化楼。
やっぱりうまい！！

具もキクラゲ、小松菜？などが入ってなかなかです。
挽肉もうまいし、もやしのしゃきしゃき感も悪くない。
小エビも好き嫌いあるかと思いますが、自分はどっちでもいいです。
（むしろ代わりに肉を多めにしてくれるとなおうれしい。）

でも、食べ進めていくと、やっぱりスープが塩辛く感じてくる。
最近、質素な食事をしているせいか？
スープが飲みきれないので、
最後にどんぶりのそこに残る肉を食べられないのが残念です。


総括すると、やはり麺のうまさが最大の特徴。
濃厚なので最初はうまいがうまい感が最後までは続かない。
なのでどうしても100％の満足感は得られないといったところです。
おしくも80点はつけられません。。。

新しいお店が近くにできたと、
ラーメン情報通の方から連絡をいただきましたので早速行って参りました。

ど･みそが出したお店ということですが、
ど･みそを食べたことがないのでど･みそとの比較はできません。

お店は駅から近いところにありますが中が結構せまいです。
コの字のカウンターになっていて厨房は広めで、
席から厨房の動きがよく見えるレイアウトです。
私がお店に入った時も４，５人待っていましたが、
食べている人の後ろに立って待っていました。
しかも結構せまいので他の食べ終わった人が帰るときは、
その食べている人と待っている人の間を通らなければならず、
結構気を使います。
ただ、新店にしては手際がよく回転はよかったです。

ラーメンですが、一番人気と書いてあったので、
取り合えず、特みそこってりを頼みました。
見た目はなかなか良い感じです。

まずスープをいただくとなかなかこってりで悪くないです。
麺はさすが浅草開化楼、うまいです。
もやしはしゃきしゃき感が残り、
チャーシューは柔らかくとろける感じで、こちらもうまいです。
玉子は単なる半熟玉子（味なし）だったので、
私の好みから言えば味玉が良かったです。
後味も良くスープも飲み切りました。
こってりとはいえ、よい仕上がりではないかと思いました。
ただ、調味料によって作られたうまさであるので、
そこがちょっと残念ではあります。
自分の好みかもしれませんが野菜の旨味とかがもっと欲しくなります。

たまたま前に食べたラーメンが
私が日本一うまいと思う地元旭川のラーメン屋だったので、
そことの比較により若干判定が辛いかもしれません。

坦々麺もうまそうだったのでそのうちチャレンジしたいと思います。

飲み帰りに寄らせていただきました。

豚骨としてはあっさりめだけど、
ちょっとコクというよりはしょっぱい感じ。。。
麺は細麺だが、博多豚骨とはちょっと違う麺。
かん水が少なめ？
正直、博多豚骨の麺でハリガネで食べる感じが好きなので、
なんかしっくりこない感じでした。

チャーシューも豚骨らしいチャーシューですが、
旨味が味わえる方が好きなので、好みではなかったです。

多分、何食べようか困ったときに、
とりあえずここでいっか！！で入るお店だと思います。

トマトのラーメンという珍しいジャンルにチャレンジです。

野球観戦後に水道橋あたりということで調べて突撃です。
試合は負けましたが、うまいラーメンで気をおさめようというわけです。

野球の観戦券を見せれば味玉か唐揚げがサービスでした。
水道橋あたりはこういうお店が多いのかもね！！

さてさてラーメンですが、
見た目もホントトマトたっぷりよって感じの見た目で、
どう転ぶのかわくわくな感じです。

スープを一口。
ん？そんなに酸っぱくはないな。
（トマトの酸味が強いものと想像してました。）
いや、酸味がないわけではないのだが、
強調されるわけではなく、鶏のダシにマッチしている。
ごろごろと形の残るトマトも入っているのだが、
これがまたうまい！！
イイトマト使ってるんだろうなと思った。
そして自分が大好きなチーズが良く合うのが非常によい！！

チャーシューではなく鶏と使っているところもさっぱり感が統一されており良いと思う。
江戸菜もうまい。（小松菜かと思ったがｗ）
味玉も単独でもうまい。

食べてさっぱり気分が良い。

初体験の熊本とんこつ。

店内は若干の豚骨臭が漂います。
ラーメンはそこまで豚骨臭はせず、
味はそこそこ濃いめ。
最初口にした感じはお腹が減っていたこともあり、
まぁまぁだったが、なんか後半は飽きた感じ。

角煮好きの自分だが、角煮はいまいち。
角煮自体もラーメンの中に入る角煮としても。。。

残念なのは（というか好みじゃないのは）麺です。
やっぱり食べ慣れているせいか博多豚骨風の麺であれば、
もっと豚骨に合うような・・・好みかなぁ？