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Driving Rain

男性 - 神奈川県(1963年生まれ)
最近のレビューは、自分がいつでも食べれるように、主に地元中心(チャリンコ圏内)・スポット的自己中的備忘録として記載しています。
ただし、冒険心に溢れると言うほどの年齢でもありませんので、予めある程度の下調べをしてからの訪問ですがw
美味しいらーめんに出逢えたときには、本当に幸せな気分になれますねーヽ(^∀^*)ノ

※あくまで基本的にですが、スープまで思わず姦淫ちゃうw完飲しちゃうようなら85点
レビュー件数 193件
レビュー店舗数 115店
スキ件数 0件
平均点 79.560点
得票数 85票
最終レビュー日 2011年2月24日
1
100
レビュー件数の推移
2011年06月
2012年05月
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「からみそちゃーしゅーめん」@餃子ハウスの写真【からみそちゃーしゅーめん@850円】

豆板醤で辛味を加えた味噌風味。
イメージしていたものとは若干方向性を異にするものだった。
豆板醤の辛さはそのままに、風味がもう少し控えめなら、ベターだと思う。

オムレツ様に思える玉子焼きが、ちょっと斬新な印象を与える。

餃子はレギュラーサイズ(6個)のものではなく、3個で270円のものをチョイスしたが、肉汁たっぷりで大変美味い。

【2010/07/13 実食】

2011年2月24日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「ネギチャーシューメン」@札幌ラーメン 山竹 栢山店の写真西湘で見つけた(友達に連れて行ってもらった)、味噌ラーメンのとても美味しいお店。
実は今回で数度目の訪問ですが、思い出すと食べたくなる、そんな癖になるような味噌ラーメンが頂けます。(新規登録が面倒くさかった?(笑))

時間帯は丁度、ランチタイムど真ん中での訪問でしたが、15席ほどのカウンターは当然のように満席。
行列こそできないものの、地域のみなさんに永く愛されているとのことで、スーツ姿のサラリーマンからトラックやタクシーのドライバーさん・工事関係者や女性カップル(?)等々と、客層・年齢層共、実に多岐に渡っています。
 
【ネギチャーシューメン(濃い目・モヤシ多目)@1100円】

スープは甘味のさほど強くない、正に自分好みの【味噌らしさ】にあふれた味わいを感じさせてくれるもの。
白髪ネギと豆板醤とラー油でしょうか?ちょっと辛味のついたネギと、普通の薬味としてのネギ、それにタップリ目のモヤシを中心とした野菜類といった具材に、数枚の肩ロースのチャーシュー、それに摩り下ろされたニンニクが、ビジネスマンや女性客への配慮でしょうか、最初からはスープに投入されずに、具材のてっぺんにトッピングされています。
チャーシューは可もなく不可もなく、という印象ですが、とにかく【味噌ラーメンかくあるべし!】的な、正統派味噌ラーメンなんじゃないでしょうか?

【2010/11/15 実食】

2011年2月20日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシューメン」@キッチン たか志の写真近場のこちらのお店へランチで初訪問。
自転車でらーめんを食べに行くのも久しぶりだなぁ。。。

【チャーシューメン@830円】

お店の薀蓄によれば、豚ガラ・鶏ガラに、大地の恵み(野菜)と海の幸(?)から作ったスープと言うことで、海の幸は???な印象だけど、本当に昔馴染んだようならーめんスープ。
好みにもよるでしょうが、胡椒を振りかけて頂くと更に美味しいスープです。
麺は中細のそれほど縮れていないタイプで、茹で加減は丁度いい具合かな?
出前もしてくれるというので(自宅までOKと確認済みw)、そうするとダレちゃうかもw
チャーシューは小ぶりで、ややボソボソ感もありますが、肉の旨味は十分に感じることができました。
メンマは普通に歯応えのいいもの。
ナルトにワカメ・刻みネギと言った陣容ですが、ワカメはいらないかな?
海苔の方が好みに合います。

いわゆる「街の中華屋」さん。
昔ながらのらーめんを頂くことが出来た。
ただし、830円の一杯としては、具材・麺、共に量が少ない方だと思います。
小食なボクでもペロッと平らげちゃいましたから。。。
そういう意味から、C/Pはやや低めに感じたので、採点はこれくらいで。。。
メニューは流石に豊富で、【茅ヶ崎・ピリ辛あんかけメン(塩味)】なんていうのにも興味を惹かれますね♪
これからも、出前も含めてお世話になることになるでしょう(* ̄∇ ̄*)

【2010/07/12 実食】

2010年7月12日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「黄金らーめん」@横浜DINER'S 黄金太陽食堂 大船店の写真飲んだ後の〆に最適♪

【黄金らーめん@680円(税込714円)】

っと言うことで、しこたま飲んだ後の〆の一杯として頂きました。
スープは鶏ガラベースの濃い目の醤油味で、ビール腹にはまさに染み渡るような美味さ。
麺は細めの縮れ平打ち麺で、ちょっと居酒屋さんで頂くラーメンとはとても思えませんでした。(茹で加減はちょっとタレでましたが。。。)
具材は薄いチャーシューが残念でしたが、メンマ・ウズラの玉子に海苔とナルト・輪切り葱と、決して寂しいとは思わせないですね♪(腹一杯だったってこともあるでしょうけどw)
それと、博多系ではないですが、紅しょうががいい仕事をしていました。

飲んでいたので、多少ブレのあるレビューかとも思いますが、下手ならーめん専門店よりイケてるかも?

【2010/07/10 実食】

2010年7月11日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「鳥取ラーメン」@鳥取手打ラーメンの写真【鳥取ラーメン@800円】

閉店を惜しむお客さんが殺到して、大忙しだということでしたが、ご近所の方々がボランティアでお手伝いする様子を拝見。
こういうところに、己が仕事・生き様に対する達成感というものを見出せるものなんでしょうね。

【鳥取ラーメン】、具沢山の野菜類とチャーシューを餡で和えた、優しさが詰まった珠玉の一杯でした。

お母さんの誕生日は、今月(7月)25日という事です。
ご主人といつまでも仲良くお元気でいてくださいね。
37年間、本当にお疲れ様でした。

【2010/06/30 実食】

2010年7月1日投稿(2010年7月2日更新) | 得票数 [4票] | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件
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