だいぶ前の訪問になりますが・・・・

平日の夜開店１５分前で一番目GET

ここはラーメンが提供されるまで兎に角待つ。
前の客がいなくても１５分以上は待つ。

麺はやや太めで硬め。量は２００ｇくらいか？少な目
スープは分厚いラード層の下にカネシ汁。
かなりしょっぱい。そしてラードが厚いのでスープもいつまでも熱い。
最初の方はラードをすすっている感じである。


野菜は１００％もやし。茹で具合はクタクタ
豚はトロトロではない小さめのジューシー系。

ここは二郎の中でもかなりの異端。武蔵小杉よりも二郎っぽくない。
クセが強い分、ファンは固定層な気がする。

雨が強く降る中、本日１７時５０分頃三人で入店

ラーメン　にんにく

珍しく店内待ちができてたけどすぐ着席

麺：柔らかくて長い麺。長くて天地返しするのが困難な程ｗ
　　小杉使用だね～俺はこの麺大好きです
豚：四角いバラ２切れ。脂身が３割程で、とても柔らかくて美味い！
　　味は薄いけれど、汁に浸しとけば問題ねえ
スープ：熱々で非乳化、カネシをもろに堪能できます。
　　　　脂とカネシの混在した香りがとても良い。
野菜：コールしてないので盛は少な目。１００％もやし。
　　　クタクタだけど、これはこれであり。

久々の小杉でした。連れ2人は初訪問で、美味しくないと言ってたけど
俺はここのラーメンが好きです。
腹もかなり膨れますね。ホームの京急川崎よりも断トツ美味い。

平日夜７時頃訪問。
初訪問の店。
店内は奇麗で客入りは１/３。
ラーメン並脂多め

麺；中太でやや硬め
スープ；壱系との噂だが、確かにその通りかも知れません。
　　　　良くも悪くもマイルド。粘性があり、鶏油が甘かった。
　　　　脂多めで注文した割には鶏油が多くない。
具；叉焼は柔らかめで食感が良いが味が薄い。　　
　　メンマはコリコリ食感で好み。
　　ホウレン草の量は普通。
　　鶉の卵は要らないね。壱系だから仕方ないか・・・


全体的にはソコソコ美味しかったし、スープを飲み干したくなったけれど

麺の量が少ない・・・・部活帰りの高校生や肉体労働に携わる人は
並盛２杯くらい食べないと足らないでしょう。

それと、壱系はやっぱり塩だなって改めて思いました。

３月のオープンから一週間以内に訪問
夜の部開店３０分前到着で８番目

麺：太めでやや硬かった　小麦の香りが良い
スープ：乳化していてとても甘い。粘度も高い
豚：ドデカイwwww脂トロトロんところとやや硬いところ
野菜：茹で過ぎとの評判を聞いてたけどシャキシャキ

ボリュームはかなりあった。普段京急川崎とか武蔵小杉とか
量が少ないところで食ってる自分からしてみれば大満足だった
（神保町よりは少ない）
食ってる背後で待ってる人の視線が怖くてしかたない・・・・

ファンの方には悪いが正直池袋の評判を聞いて、良い印象を抱いていなかった。
俺の印象は「カップルや家族が主体の一見客御用達のオマンマ」って感じだった。

が、しかしである。案外(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ラーメン　ニンニク少し野菜マシ

麺は太くて硬い食べ応えのあるもので満足ぴかぴか
汁；微乳化のサラサラ豚骨スープ。歌舞二に似てる感じで万人受けしそうな味。
豚；これまで行った二郎の中ではサイズも味も真ん中。
　　　やや筋があるが肉の味が楽しめる
野菜；キャベツ率３割くらいのシャキシャキ系

ボリュームは大した事なし。８分で完食★

店内は二郎にしては奇麗だ・・・・・

でも、もう少しインパクトっていうかジャンクさが欲しいです。
並んでまで食べたいものではないかな～

全体的に歌舞伎町店に似ていたけど、麺は池袋の方が太めで硬い感じがした。