山岸つけ麺に通い始めてもう15年以上。会社さぼって、１時間以上並んで、親父に目礼だけして、外に出てお支払。。。こんな繰り返しが既に懐かしく感じられる。あの頃の味は今やここでは期待できないけど、自販機の横に鎮座されてる親父を見るのが何故か寂しく感じるのは俺だけ？でもここに来てしまうのは郷愁だけ？元祖大勝軒の味だけを求めるのなら、所沢、大宮（まる一系）、ごとう、六文銭あたりに行けば満足できるのに。。。山岸さん、いつまでもお元気で。