冷やしつけ麺、冷やし中華を出す店は多いが、スープの入った冷やしラーメンを出す店は少ない。しかし、町中の中華屋であるこの店で珍しいメニューに惹かれ、注文してみることに・・
スープが酸っぱいのが気になる。ダシもその酸っぱさに負けてしまっていて、飲みたいスープではない。チャーシューも脂がガチガチに固まってしまって、変な感じ。冷やしには、脂分の少ない、引き締まったチャーシューのほうがいいと思う。餃子は、味が濃くてなかなか旨い。
改善点が多いが、新しいメニューにチャレンジする姿勢はよいと思う。この辺りは本格的なラーメン屋が少なく、個性のない町の中華屋ばかりなので、がんばって欲しい。

何度行ってもこの店は閉まっていて、もう廃業したのかと思っていたが、今日（８月２７日昼）は営業していた！ちなみに、アルバイトを募集している。真剣に店を復活させる意思があるようだ。
店内には、若い男性が１人。数年前に行ったときには年配の男性がやっていたので、代替わりしたのかな？
つけ麺を４００ｇで頼んだが、平たい皿に盛られた麺はやや少なめに見えた。つけだれは魚介とエビの香りが強く、さらさらしている。煮込んだタマネギが入っているのが特徴か。ややあっさりしすぎな感じもしないでもないが、エビ出汁が良く効いていて、するするいけて旨い。麺の量も、食べてみると意外と多かった。
今後は他のメニューも食べてみたいので、安定して営業するようにして欲しい。

鶴ヶ島時代とは比べ物にならないくらい、店がきれいになった。
券売機に、「冷やし油そば５００円」のボタンがあり、他のメニューに比べてかなり安かったので購入。チャーシューご飯も１００円だったので購入。
正直、５００円という値段だったので、麺の量も少なく、具もほとんど入っていないしょぼいものを想像していたが、出てきたものは相当しっかりしたものだった。麺の量も多いし、味玉、大きめのチャーシュー、極太メンマなど具もばっちりそろっていた。特別印象に残る味ではないが、食べやすくどんどんいける。これで５００円なら相当コスパがよいが、どうやら期間限定のようだ。
良くなかった点は、「冷やし」なのに生ぬるかったことと、オーダーミスが連続であったこと。そこは改善して欲しい。

以前中華屋だった駅裏の小さなテナントに、この店がオープンした。
券売機にはまぜそば、つけ麺などもあったが、１２時過ぎに訪問して売り切れだったので、オープン当初の混乱が落ち着くまで販売しない方針なんだろう。
ラーメンの麺は細く、少し茹で過ぎかな？という感じ。具は、メンマ、とろとろチャーシューと麺屋一燈のような鶏団子。わけぎと揚げネギが少々。丼が深く、スープの量がやや多いかな？
確かに、整った味だけど、特段のインパクトに欠けるかな。店が落ち着いたら、まぜそばなども食べてみたい気はする。

まさか、こんなところで最高の一杯に出会えるとは・・・
辛いものが苦手で、魚介ラーメン大好きな僕にとって、まさかこの店が１００点をつけたくなる店になるとは思わなかった。
確かに辛い。しびれるぐらい辛い。でもそのしびれる辛さがくせになる。ひき肉、ナッツ、ご飯は甘く、しびれる辛さをうまく中和してくれる。
少し汚いかもしれないが、たれを思いっきり吸わせた麺をご飯の上に乗っけて、ご飯と麺を一緒に食べても、これがまた旨い！
この店に出会えたことで、汁無し坦々麺に興味が沸いたので、他の店も食べ歩いてみようと思う。