久しぶりにコメントします。ここのラーメンは素朴だけど、しっかり出汁をとっており、麺もこしがあり、好きですね。近頃は魚貝系の出汁も効いており、スープが一段と美味くなった。お値段もサラリーマンに嬉しい価格で婆さんも愛嬌あっていいです。

同僚に誘われてランチで入店。名前の通り野菜たっぷりで、麺は平打ちふと麺。いか？ゲソや豚も入っており、チャンポンと言われてもおかしくない。味は野菜やイカや豚など多くの具材のエキスが出ていいと思うが、私にはしょっぱいです。生姜多めにしたが、これは好みで調整を。

スープ旨かったです。麺がやや湯きりが足りず、ぬめっていた。野菜が多くていい。

2011/08/11
念願のふくみみです。やっと来ました。仕事で来たついでです。時間も良く１１時半くらいだったため待たずに入れました。夫婦二人と聞いていましたが、カウンター中央に女性店員がいて受付けていました。麺に特徴があります。極細です。博多系とは違います。こしの強いソーメンって感じです。スープはまさに醤油スープですが、八王子系に近いと思います。これにきざみ玉ねぎが入っていたら八王子ラーメンでしょう。具は大きめのチャーシューとシナチク、海藻です。あまりの有名店で期待が大き過ぎました。個人的には八王子ラーメンの「昇昇」の方が好みです。

2011/8/17
九州地区での初めてのレビューです。
さすが九州、スープが豚骨くさいです。ややにんにくも効いています。少々しょっぱいです。これが本場九州なのでしょうか。麺は細麺でかたさを指定できます。量が多いです。男らしいラーメンです。暑い夏にはいいでしょう。