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スカイたん@仕事多忙につき凍結中

男性 - 東京都
新しいシステムは使い難いと思えるのは、歳を取ったからでしょうか??!

えーっと、RDB専門で背脂油系派です。並ばずに入れる美味しい名店を探しております。
お店の訪問時間と、並んでいる人数も記載に含めてまいりますので、ご参考に~。

ガツン・インパクトなスープが好みで、甘めなスープは苦手なのです。

※70点以上のお店をチェックすると良いと思われます。
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「豚骨醤油ラーメン」@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂の写真エキュートが拡大したと思ったらラーメン屋ができていたなんて!
一風堂?のネームが見えるぞ~と、食券を購入して着席してみると・・・
モヤシがなーい!高菜がなーい!
テンション↓↓↓ 
ラーメンは、クリーミーな豚骨醤油で、豚骨がやや強め。全般的に平凡。
味玉は下味が濃すぎてこりゃ酷い。まぁ、汎用店ということなら致し方ないか。
敢えて行く必要はないでしょう。

2011年5月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製ラーメン」@らーめん ほしのの写真土曜日の13:00頃に訪問して客なし。
きら星縁と言えど、あまり知られていないようです。特製ラーメンを注文してみました。想像ではあっさり系の魚介豚骨かと思ってましたが、見事なケモノスープです。
スープも粘度があり、チャーシューも脂が多め。耐久力のある人でなければ、後半気持ち悪くなってしまいますね。山芋?みたいなのが掛かっていましたが、これがなんとも表現しにくい独特の味付け。
麺と一緒に食べるとおいしく、もっと乗っていて欲しかったと思いました。
ラーメンの出来は良いと思うのですが、これだけケモノ臭が強いとなると、この住宅街の住民に受け入れられるか心配になります。
周辺に黒ウーロンを仕入れられる場所がなく、結局蒲田で購入するハメに。
体調を整えて食べに行きましょう。

2011年5月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干そば」@TETSU 品達店の写真敢えて中華そばにチャレンジしてみるという無謀?企画。
中華そば屋 伊藤に近いものか?と期待はしてみたものの、そう都合の良いことはなく。
やはりサブメニューの域ですね。深みの無い味と濃さが気になります。
煮干か魚介か中途半端な味で、具財もつけ麺のを流用しているマッチせず。
ここはやはり、つけ麺一本で良いでしょう。

2011年5月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「ラーメン(海苔増し+まかないチャーシュー)」@横浜家系らーめん 武術家の写真土曜日の13時頃に訪問し待ち2名。
大井町の家系はそれだけで地元客が入りますね~
さて、賄いチャーシューが安いので、ライスと一緒にトッピングします。
食してみると、これまた味が濃い・・・。
連れも同じ反応だったので自分の調子が悪い訳ではない模様。
こりゃ塩分過多になっちゃうよ!ってことで味薄めを推奨します。
武蔵家とは味が違うので食べ比べてみると良いでしょう。
ちなみにチーズは家系にはやはり合わないようですw

2011年5月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば」@月と鼈の写真金曜日16時訪問し先客一人。
ぶらぶら散策してたら開いていたので訪問します。
お店の名前は月と龍…かと思ったら、龍じゃなくてスッポンでしたw変ってるなあ。
予備情報がないので無難に中華蕎麦を頼みます。熱いですよと配膳された器を持って見るとホントに熱い!これは数少ないアツアツスープ系だ~。
スープの表面には煮干しの粉末が見えます。さっそく一杯…
うん、煮干し系に偽りなし。バランスの良い煮干豚骨醤油ですな!
煮干しのエグさも少し残っているのが残念かな。好きな人には溜まらんでしょうが…。
麺は中太ストレートですが、なんとバリ固!おかしいな。固めで頼んでないよ!
しかし、それもマスターの計算のうち。アツアツスープで熟成されて、丁度良い
固さに変貌していくのであった。御見それしました。
豚骨ブレンドなので締めにはちと重めです。
チャーシューは好みのバラブロックの薄切りかな。メンマと鳴門も味は控え目。
つけ麺がメインみたいでしたが、ラーメンも悪くありませんでした。
ご馳走さま!

2011年4月11日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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