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| レビュー件数 | 264件 |
|---|---|
| レビュー店舗数 | 232店 |
| スキ件数 | 0件 |
| 平均点 | 68.000点 |
| 得票数 | 64票 |
| 最終レビュー日 | 2011年5月26日 |
土曜日の13:00頃に訪問して客なし。
きら星縁と言えど、あまり知られていないようです。特製ラーメンを注文してみました。想像ではあっさり系の魚介豚骨かと思ってましたが、見事なケモノスープです。
スープも粘度があり、チャーシューも脂が多め。耐久力のある人でなければ、後半気持ち悪くなってしまいますね。山芋?みたいなのが掛かっていましたが、これがなんとも表現しにくい独特の味付け。
麺と一緒に食べるとおいしく、もっと乗っていて欲しかったと思いました。
ラーメンの出来は良いと思うのですが、これだけケモノ臭が強いとなると、この住宅街の住民に受け入れられるか心配になります。
周辺に黒ウーロンを仕入れられる場所がなく、結局蒲田で購入するハメに。
体調を整えて食べに行きましょう。
金曜日16時訪問し先客一人。
ぶらぶら散策してたら開いていたので訪問します。
お店の名前は月と龍…かと思ったら、龍じゃなくてスッポンでしたw変ってるなあ。
予備情報がないので無難に中華蕎麦を頼みます。熱いですよと配膳された器を持って見るとホントに熱い!これは数少ないアツアツスープ系だ~。
スープの表面には煮干しの粉末が見えます。さっそく一杯…
うん、煮干し系に偽りなし。バランスの良い煮干豚骨醤油ですな!
煮干しのエグさも少し残っているのが残念かな。好きな人には溜まらんでしょうが…。
麺は中太ストレートですが、なんとバリ固!おかしいな。固めで頼んでないよ!
しかし、それもマスターの計算のうち。アツアツスープで熟成されて、丁度良い
固さに変貌していくのであった。御見それしました。
豚骨ブレンドなので締めにはちと重めです。
チャーシューは好みのバラブロックの薄切りかな。メンマと鳴門も味は控え目。
つけ麺がメインみたいでしたが、ラーメンも悪くありませんでした。
ご馳走さま!

















えーっと、RDB専門で背脂油系派です。並ばずに入れる美味しい名店を探しております。
お店の訪問時間と、並んでいる人数も記載に含めてまいりますので、ご参考に~。
ガツン・インパクトなスープが好みで、甘めなスープは苦手なのです。
※70点以上のお店をチェックすると良いと思われます。