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あらけん

男性 - 神奈川県(1976年生まれ)
基本ラーメン好きですがつけ麺も食べます。
つけ汁が冷めるのが嫌なのであつもりが出来る店ではあつもりをお願いしています。
メンマがキライです。

※基本的に週末しか暇が無いので、まとめて採点しています。
※只今、採点が大幅に遅れております。
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「メガとん塩チャーシュー(980円)」@山岡家 高崎中尾店の写真期間限定メニューだったと思うので、もう食べれないかもしれません。

見た目はすばらしい出来栄えです。
スープは甘めだったので、もう少し醤油を効かしてもいいんじゃないでしょうか?
逆にチャーシューは醤油が効きすぎていたので、もう少し薄味がいいですね。
麺がダマになっていた部分があったので、きちんとほぐして欲しいです。

実食 5/30(火)

2012年3月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製頑徹麺(750円)」@麺屋 頑徹 青梅店の写真残念な事に閉店してしまったようです。

特製の名のとおり、味玉やチャーシュー増量など具沢山です。
ちょっと薬味のネギが多すぎる気もしますが。
豚骨醤油にメンマはあわないので、やめて欲しいですね。
炙りチャーシューは香ばしくて、美味しかったです。

実食 5/27(金)

2012年3月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製つけ麺中盛(950円)」@つけ麺 みどりの写真残念な事に閉店してしまったようです。

麺量は300グラムです。
麺はしっかりとした歯ごたえで食べ応えがあります。
つけダレも定番の豚骨魚介魚粉です。
特製だと、味玉、チャーシュー、のり3枚がついてきますが、ここのは麺だけで食べてもおいしいですね。

実食 5/26(木)

2012年3月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「とり肉つけ麺(990円)」@吉法師の写真とり肉は別皿で提供されます。
しかも結構でかいので満足です。
麺は全粒粉で風味豊かです。
つけ麺の麺としては太さは普通ですが、しっかりとしていて歯ごたえも中々です。

実食 5/20(金)

2012年3月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味噌チャーシュー(850円)」@飛騨高山らーめん もん吉 伊勢崎支店の写真背脂2でお願いしました。
見事なビジュアルが食欲をそそります。
チャーシューをスープに沈めてあっためながら、麺を食べていきます。
ほどよく温まったチャーシューを麺と一緒に放り込みます。
チャーシューが味噌スープにあっていて背脂の甘みとよくあいます。

実食 5/17(火)

2012年3月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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