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じぇんとる麺

男性
ラーメン食べ歩き始めました。
今まで行った店まとめて書いてみました。
好きなラーメン 二郎系脂少なめ・昔ながらの中華そば・豚骨魚介系
嫌いなラーメン 背アブラチャっチャ系で背脂頼みの豚くさいラーメン 弁慶、貴生などの豚骨オールドスタイル。 

マイブームはつけ麺と塩らーめんです。
点数は再度入店して良し悪しで変えます。
他との兼ね合いでも変えます。

おめえに食わせるタンメンはねえ^^
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惜しい!!って感じでした。
麺は茹ですぎで柔かいのと一番はスープが油っぽく甘くなってしまって味がぼやけてます。
スープを飲んだ時には魚介の風味が若干しますが、麺を持ち上げ食べるとスープのほとんど味がしない感じでした。具は良かったです。脂身の少ないチャーシューにメンマ。味玉半分はしっかり味が付いていて美味しいです。正直言って麺とスープがいまいちでした。辛口ですみません。

2012年2月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

夏海で満足感がなく連食することに^^
初めて寄ったがすごい作りの横長の店内、セルフの水を忘れて券売機まで戻ったはいいが出入り口が
わからんww引き扉だらけww
量が少ないのは承知で連食向きかと思いよりましたが、やはり750円は高いと再確認^^
あの麺量、スープ量、バラチャー4枚で750円。。。自家製麺であの量かよw^^
スープまでめちゃくちゃ少ない^^バラチャーはそこそこ旨い。船橋の赤坂味一のほが絶対支持です。
ニボ感、麺量、価格、満足感、回し者ではありませんが再訪はないかな^^

2012年1月31日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

初のほん田系にアクセスもいいので寄ってみました。
見た目はすごくいい感じですが、食べて目を見開くほどの旨さではありません。
たまねぎ、万能ねぎ、めんま、野菜、チャーシューと具材はいいんですが、スープの塩気がきつくニボ感はそこそこです。塩ニボ豚骨ですかね。チャーシュー自体もしょっぱめでした。
麺は太めで茹で加減もいいんですが量が少ないです。スープの量も少ないですね。
初ほん田系に期待が大きかったのもあるのか感動や満足感は正直ありませんでしたね。
次はあっさりかつけ麺試してみます。

2012年1月31日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

アクセスも良くきれいな店内なんですが、スープではないゴミっぽい匂いがしたのが残念でした。
ラーメン自体はそこそこの濃度のスープに節系出汁が効いていて塩気もありいいスープです^^
麺は昔ながらの中華麺の味っぽく若干太い感じでまあまあです。具もそこそこ量があり合格でした。
鶏チャーは柔らかく旨いですが豚チャーはいまいちでした。
スープがいいですね^^旨かったです^^

2012年1月9日投稿(2012年1月9日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

勝浦へ行った帰りに寄ってみました。
鶏白湯なのかな甘めのつけダレに多めの魚粉でチャーシュー薄すぎる^^
濃度はありますが粉骨なのか魚粉のせいなのか粉っぽいスープ。大盛り450gでしたが、甘めのスープで
飽きてしまい300gくらい食べてギブ^^似たようなスープはつけ麺道のスープですがあちらの方が正直数段旨いですね。麺は開化楼でしたがカネジンっぽい麺でした。ありきたりというかこの手のスープは
食べてて飽き易くちょっと苦手です。

2011年12月16日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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