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「牛塩タンそば」@ちばき屋 ARIO亀有店の写真12/01/08 11:55頃 待ち時間:15分
[牛塩タンそば]1,000円+[半熟煮玉子]100円
[半熟煮玉子]半熟具合:80%

久しぶりにアリオ亀有に行きました。2回目の入店です。
お昼時ということもあり、先客2人でしたが15分ほど待っての着席。
着席と同時に一気に席が空いた感じでしたので、タイミングが悪かったようです・・・。

入り口に牛塩タンそばの貼り紙がしてありお店一押しのようでしたので、
今回は、牛塩タンそばを注文しました。

スープは、ごま油の風味を感じるあっさりしたスープですが、
少し油っぽさが残る感じがしました。
麺は細縮れ麺。スープがよく絡んでいました。
具は、牛タン・刻みネギ・万能ネギ・白ゴマとトッピングした半熟煮玉子。
牛タンはとても柔らかく、またラーメンとも合っており美味しかったです。
半熟煮玉子の半熟加減も味付けもバッチリです。

全体的に美味しいとは思いましたが、1,000円は少し割高な感じがしました。
コストパフォーマンスで-5点です。

2012年1月9日投稿(2012年1月9日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「担々麺(辛味噌)」@China Voyagerの写真11/11/25 17:45頃 待ち時間:0分
[担々麺(辛味噌)]980円+[煮タマゴ]100円
[煮タマゴ]半熟具合:30%

2ヶ月ぶりの東京ディズニーランド。ディズニークリスマスも毎年来ています。
前回に続き、ChinaVoyagerは3回目の入店です。
最近の定番になってきています。

今回は、坦々麺を注文しました。

スープは、胡麻とラー油と味噌がベースのスープです。
麺は、細麺ストレート。
具は、ネギ・挽き肉・高菜。

寒い時は坦々麺が美味しいですね。
初めて食べた時の感動はありませんが、普通に美味しかったです。

2012年1月1日投稿(2012年1月1日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「味玉らーめん/淡麗塩」@中村屋@WeST PArK CaFE レイクタウンアウトレットの写真11/11/19 12:15頃 待ち時間:0分
[味玉らーめん/淡麗塩]800円
[味玉]半熟具合:90%

あの中村屋とのコラボ店ということで、以前から気になっていたお店でしたので迷わず入店。
初入店です。
お昼時でしたが、雨が降っていたせいか分かりませんが並ばずに入ることができました。

8年前くらいに中村屋で食べた特中村屋がとても美味しかったので、期待が高まります。
今回は、醤油ではなく味玉らーめん/淡麗塩を注文しました。

スープは、今まで食べたことのないくらいスッキリとした味です。
麺はストレートの細麺。スープにとても合っています。
具は、チャーシュー・メンマ・青菜・刻みネギ・味玉。
特に味玉は、半熟加減も味付けもバッチリです。

8年前に食べた時の衝撃はありませんでしたが、
さすがコラボ店というだけの期待を裏切らない一杯でした。

2012年1月1日投稿(2012年1月1日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

11/10/29 12:35頃 待ち時間:3分
[特製中華そば]850円+[大盛り]100円
[味付玉子]半熟具合:80%

1年ぶりの入店。7回目の入店です。
先客が2人いましたが、3分ほどで着席できました。
久しぶりでしたので、特製中華そば+大盛りを注文しました。

スープは、魚介風味が強めのあっさりしたスープです。
最近ドロドロ系の豚骨魚介スープが多かったので、とても新鮮に美味しくいただけました。
麺は中太でストレート。やや麺が柔らかい感じがしました。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・味付玉子。
味付玉子は、相変わらずトロトロでとても美味しかったです。

久しぶりでしたが、とても美味しくいただけて良かったのですが、
麺が少し柔らかかったのが気になりました。

2011年10月30日投稿(2011年10月30日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件
88

11/10/10 11:20頃 待ち時間:3分
[中華そば]700円+[味付玉子]100円(無料クーポン使用)
[味付玉子]半熟具合:70%

4ヵ月ぶりの入店。11回目の入店です。
待っている人が1人でしたので、3分ほどで席に座れました。
その後、続々とお客さんが入ってきて、あっという間に10人くらい立っていました。

今回も中華そばを注文しました。今回も食券を定員さんに渡す時に、
携帯にメモした味付玉子の無料クーポンを見せ、味付玉子をゲットしました。

スープは、かなり濃厚な豚骨魚介のスープでトロミがかなりあります。
いつも以上にクリーミーに感じました。
麺は、太く緩やかな縮れ麺。スープが良く絡みとても美味しいです。
具は、チャーシュー・メンマ・水菜・海苔・長ネギとトッピングした味付玉子。
今日はチャーシューが柔らかくて特に美味しく感じました。

何度食べても美味しいですが、ここのところずっと中華そばでしたので、
今度はつけめんにしようと思います。

2011年10月10日投稿(2011年10月10日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件
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