12/03/16　12:30頃　待ち時間:0分
[マルゴつけそば]680円
[味付玉子]半熟具合:80％

職場近辺でRDBで検索。初入店です。
先客はカウンター席に4名ほど。すぐにテーブル席に通されました。

メニュー表を見て、マルゴつけそばを注文しました。

スープは、醤油で後味がとてもあっさりしています。
麺は、中太平縮れ麺。しっかりとしたコシがあります。
自家製麺の不ぞろいな感じも触感のアクセントになってとても美味しいです。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・青ネギ・味付玉子。
それとスープに天カスのようなものが入っています。

つけ麺を食べているというより、たぬきうどんを食べている感じが少ししましたが、
いつもとは違う感じで、美味しく食べることができました。

食べ終わる頃に、とっくりに入った割りスープが運ばれてきました。
天カスのようなものがアクセントになってスープも美味しくいただけました。

12/03/03　12:40頃　待ち時間:0分
[らー麺]600円+[麺中盛(＋半玉)]0円+[地鶏の味付けたまご]100円
[味付けたまご]半熟具合:80％

お店に着くとちょうど席が空いていました。ラッキーです。
2年半ぶりの入店です。

久しぶりですので、らー麺+麺中盛で地鶏の味付けたまごをトッピングしました。

スープは、魚介風味を感じる醤油味。
細かい魚粉が浮かんでおり、風味豊かでとても美味しいです。
麺は、中細でストレート。とてもコシがあります。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・白髪ネギとトッピングした味付けたまご。
特にトッピングした味付けたまごは、私好みです。
しっかりとした味付けで黄身もトロトロでとても美味しかったです。
メンマも歯ごたえがあり美味しかったです。

この美味しさでこの価格!!
久しぶりの一杯でしたが、とても満足できました。

12/01/08　11:55頃　待ち時間:15分
[牛塩タンそば]1,000円+[半熟煮玉子]100円
[半熟煮玉子]半熟具合:80％

久しぶりにアリオ亀有に行きました。2回目の入店です。
お昼時ということもあり、先客2人でしたが15分ほど待っての着席。
着席と同時に一気に席が空いた感じでしたので、タイミングが悪かったようです･･･。

入り口に牛塩タンそばの貼り紙がしてありお店一押しのようでしたので、
今回は、牛塩タンそばを注文しました。

スープは、ごま油の風味を感じるあっさりしたスープですが、
少し油っぽさが残る感じがしました。
麺は細縮れ麺。スープがよく絡んでいました。
具は、牛タン・刻みネギ・万能ネギ・白ゴマとトッピングした半熟煮玉子。
牛タンはとても柔らかく、またラーメンとも合っており美味しかったです。
半熟煮玉子の半熟加減も味付けもバッチリです。

全体的に美味しいとは思いましたが、1,000円は少し割高な感じがしました。
コストパフォーマンスで-5点です。

11/11/25　17:45頃　待ち時間:0分
[担々麺(辛味噌)]980円+[煮タマゴ]100円
[煮タマゴ]半熟具合:30％

2ヶ月ぶりの東京ディズニーランド。ディズニークリスマスも毎年来ています。
前回に続き、ChinaVoyagerは3回目の入店です。
最近の定番になってきています。

今回は、坦々麺を注文しました。

スープは、胡麻とラー油と味噌がベースのスープです。
麺は、細麺ストレート。
具は、ネギ・挽き肉・高菜。

寒い時は坦々麺が美味しいですね。
初めて食べた時の感動はありませんが、普通に美味しかったです。

11/11/19　12:15頃　待ち時間:0分
[味玉らーめん/淡麗塩]800円
[味玉]半熟具合:90％

あの中村屋とのコラボ店ということで、以前から気になっていたお店でしたので迷わず入店。
初入店です。
お昼時でしたが、雨が降っていたせいか分かりませんが並ばずに入ることができました。

8年前くらいに中村屋で食べた特中村屋がとても美味しかったので、期待が高まります。
今回は、醤油ではなく味玉らーめん/淡麗塩を注文しました。

スープは、今まで食べたことのないくらいスッキリとした味です。
麺はストレートの細麺。スープにとても合っています。
具は、チャーシュー・メンマ・青菜・刻みネギ・味玉。
特に味玉は、半熟加減も味付けもバッチリです。

8年前に食べた時の衝撃はありませんでしたが、
さすがコラボ店というだけの期待を裏切らない一杯でした。

11/10/29　12:35頃　待ち時間:3分
[特製中華そば]850円+[大盛り]100円
[味付玉子]半熟具合:80％

1年ぶりの入店。7回目の入店です。
先客が2人いましたが、3分ほどで着席できました。
久しぶりでしたので、特製中華そば+大盛りを注文しました。

スープは、魚介風味が強めのあっさりしたスープです。
最近ドロドロ系の豚骨魚介スープが多かったので、とても新鮮に美味しくいただけました。
麺は中太でストレート。やや麺が柔らかい感じがしました。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・味付玉子。
味付玉子は、相変わらずトロトロでとても美味しかったです。

久しぶりでしたが、とても美味しくいただけて良かったのですが、
麺が少し柔らかかったのが気になりました。

11/10/10　11:20頃　待ち時間:3分
[中華そば]700円+[味付玉子]100円(無料クーポン使用)
[味付玉子]半熟具合:70％

4ヵ月ぶりの入店。11回目の入店です。
待っている人が1人でしたので、3分ほどで席に座れました。
その後、続々とお客さんが入ってきて、あっという間に10人くらい立っていました。

今回も中華そばを注文しました。今回も食券を定員さんに渡す時に、
携帯にメモした味付玉子の無料クーポンを見せ、味付玉子をゲットしました。

スープは、かなり濃厚な豚骨魚介のスープでトロミがかなりあります。
いつも以上にクリーミーに感じました。
麺は、太く緩やかな縮れ麺。スープが良く絡みとても美味しいです。
具は、チャーシュー・メンマ・水菜・海苔・長ネギとトッピングした味付玉子。
今日はチャーシューが柔らかくて特に美味しく感じました。

何度食べても美味しいですが、ここのところずっと中華そばでしたので、
今度はつけめんにしようと思います。

11/09/27　11:45頃　待ち時間:0分
[塩ネギラーメン]750円+[味付煮玉子]100円
[味付煮玉子]半熟具合:70％

用事があり久しぶりに越谷へ来ましたので、さっそくRDBで検索し即入店。
初入店です。

食べる前に食券を買うシステムのようです。
初めてですのでお店オススメ？の塩ネギラーメンとトッピングで味付煮玉子を注文。

お昼前ということで先客が一人だけでしたが、着席すると同時に続々と人が入ってきました。

少ししてラーメンが運ばれてきましたが、見た目は支那そばやの塩ラーメンによく似ています。
スープを一口。うん、やっぱりうまい。
名古屋コーチンが使われているスープは、あっさりしていてコクがありとても美味しいです。
麺は中細のストレート。適度にコシもありスープにも合っています。
具は、チャーシュー・メンマ・青菜・揚げネギ・刻みネギとトッピングした味付煮玉子。
特に味付煮玉子は、半熟加減も味付けもバッチリです。
また、揚げネギもほどよいアクセントになってとても美味しかったです。

見た目同様、味も支那そばやの塩ラーメンと同じように私好みでとても美味しかったです。

11/09/07　17:30頃　待ち時間:5分
[海老入り白湯麺(塩)]980円+[煮タマゴ]100円
[煮タマゴ]半熟具合:30％

半年ぶりの東京ディズニーランド。ディズニーハロウィーンは毎年来ています。
前回に続き、ChinaVoyagerは2回目の入店です。

今回は、海老入り白湯麺(塩)を注文しました。
白湯スープは初めてです。

スープは、あっさりしていてとてもクリーミーな感じのスープです。
麺は、中細でやや縮れ麺。
具は、海老・ニンジン・モヤシ・青ネギ・ゴマとトッピングした煮タマゴ。

海老がエスニック風の味付けで少し個性的な感じはしましたが、
全体的に驚きはなく、普通に美味しく食べられました。

11/07/02　12:10頃　待ち時間:20分
[特製つけ麺/並盛(250g)]1,000円
[味玉]半熟具合:70％

2回目の入店です。
お昼時ということもあり、20分ほど待たされての入店。
前回とは違い、名前を書かずに順番に並んで待つスタイルになっていました。
以前は外で待っている時に注文を聞かれていたので、
席に着くとすぐに運ばれてきましたが、今回は座ってからも少し待たされました。

今回も特製つけ麺を注文しました。
麺の量は並盛で、麺をあつもりにしました。

スープは、いつも通り魚介系がとても強いスープです。
麺は、太麺でストレート。麺が熱々でしかもコシがありとても美味しかったです。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・長ネギ・味玉。

最後はもちろんスープ割りを注文。今回は何もプラスされませんでした。
前回とは違い、食べ始めた時からスープも熱々で麺もあつもりでしたので、
最後まで熱々でとても美味しく食べられました。+5点です。