元中華料理店店員。ラーメンの作り方はわかっています。
多くは語りません。味だけが点数の対象です。
美味いか不味いか、それだけです。
店員の態度や行列は採点の中に入っていません。
ラーメンにかける情熱だけは誰にも負けません！