大好きなコチラの店。中華そばに決めてきたが塩中華に変更。 スープは中華そばの濃度を薄くしてニボシを弱めにした感じのスープ。麺は変わらず旨い。鶏チャーはこのスープによく合うと思う。 なかなか旨かったです。
えっ?290円?このラーメンが?と思うくらいの衝撃的な一品だった。 見た目は確かに良くはないが、チャーが2枚入ってて、さらにモヤシ、ワカメ、メンマ、ネギと一通り入っており、麺もスープも申し分ナシ。このラーメンだったら、500円以上は取れると思う。この値段でこの内容は十分満足に値する品物だった。
久しぶりの訪問。店長さん、いつものように「いらっしゃいませ~まいど~」コールが。店長さんと話しながらもあっという間に完成。 スープはいつもと何か違う。ややライトすぎ。麺はいつもと同じで硬めで良い。わかめは要らない。チャーは普通。海苔は風味があって旨い。 本日の評価は普通でした。
麺もスープも自分の好みではなかった
5軒目 こちらで最後。行列が凄すぎ!本店と同じく回転悪すぎです。 味は六厘舎の味。本店と変わらず美味。量がね~ やはり、六厘とトミ~さんは別格でした。 自分のNo.1はトミ~さんです!
4軒目 数人が並んでいるが、すぐに提供された。 味はそのまんま本店の味で旨い、流石でした! 麺、スープ、具とも完璧。ただ、量が少ないですね~
3軒目 他の店は店主が作っているのに山岸氏の姿はなく残念。 スープは大勝軒で食べるものとはまったく違って甘すぎないのがイイ。 ただ、麺が店と同じものだと思うもので食感がイマイチ、好みではなかった。
2軒目 こちらも夕方で並びなし。 豚骨魚介のサラリとしたスープで甘口すぎた。 麺はパスタのようなうどんと言った感じでモッチモチ。 甘口好きの人にはオススメ!
初日の夕方過ぎに訪問。 昼間の混雑は一段落していて並びはほとんど無し。 味は濃厚な豚骨魚介で油が多く感じた。麺は湯で加減ちょうどイイ。 ただ、イベントなので量少なく値段高くて尚且つ寒かったのがちょっとネ!
吉村家直系ということで訪問。 味は良いし、湯で加減も完璧。海苔も風味があるもので旨かった。 ただ、チャーシューは総本山が一番美味。 自分の吉村家直系のBEST3に入るお店でした。旨かった!