7月14日お昼に行きました。

味玉欲しさに全部盛にしました。


正解でした。
うまい。
中のとろとろ感もぴかいちでした!!


さて、本題のラーメンですが、
麺がスープにすごく絡みます。
秘密は2種類の麺
細部まで工夫されています。

スープのお皿もさめないように工夫されていました


食べ終わったあとにもらえるライスボールで味がサプライズにもなり
すごく楽しめました。

ただ、自分にはスープが濃すぎたかな。

クセはあるけど新しい味で
ラーメンをよく食べる方にも新鮮だと思います。

量も多くて大満足
今度はかたやきをいただきたいです

27日開店30分前に並び開店と同時に食べました。
スープが独特でした。
好きな人はやみつきになりそうです。

麺はコシがあって好きでした。
味玉は味が薄いかな。
もう少しトロ～リ感がほしかったです。

個人的には飛び抜けて好きという味ではありませんでしたが独特でインパクトがあるので
濃い目の味噌ラーメンを食べたい人はぜひどうぞ。

2度目の訪問。
おいしくいただきました。


店内でラジオが流れていたのですが、
ラジオで脳死について流れていました。

いや、食事中なんですけど。
脳死って…

BGMにもう少しだけ気を使っていただけるとありがたいです。


麺の生卵との相性もよかったです。


麺の量やチャーシューの質などムラをなくしてもらえるとうれしいです。

飯田橋に新しくできたお店ということで足を運んでみました。

12時30分頃店の外まで並んでいました。


しかし、10分ほどで座ることができました。
ラーメンは注文後約5分で到着です。

麺は普通のふとさの麺の中では引き締まった印象。
スープは豚骨の中では飲みやすい方だと思います。

しかし、少し飽きるかな

味付けたまごは味付けが強すぎます。


定員さんも元気で明るくいい雰囲気のお店なのでまた行きたいと思います。

名前のインパクトではじめは恐いもの見たさでしたが

今では幾度となく行かせていただいています。

23時～行くことが多いのですがお酒を飲んだ方がシメで訪れることが多いようです。


さて、つけ麺
麺は普通かな、
スープはネギ少々、太いメンマとでっかいチャーシューが入っていて
豚骨と魚介(まぐろ)のWスープ
辛めだけどさっぱりしていてなかなかです。

炙り焼きしたチャーシューは絶品です。

残念なのは味付けたまごとスープ割り
もういいかな。


3時までやっているので地元民としてはうれしいです。
また仲間を連れて行きたいと思います。