普段は塩豚骨ラーメンのスープそのまんまを頂くのですが、あっさりで頼んだらどんな変化があるのか興味を持ったので今回は塩豚骨ラーメンのスープあっさりをオーダーしてみました。

予想以上にあっさりしたスープで非常に食べやすく同じスープからこれほどの差ができるのかと驚きました。
ただ普段食べているそのまんまと比べてしまうと、コクと旨味が弱くなってしまい自分的には何か物足りなさを感じてしまいました。