５月２１日　夜の部（19時半ごろ）　先客０後客０

某麺友さんのブログを見たら美味しそうなラーメンを紹介してたので行ってみました。
予め食べたいメニューは決まっていたので席に着くなり早速オーダー。
しばらくしたら出来あがり。
まさかのすり鉢登場で、思わず店員さんに「す、凄いですね」と言ってしまいました。
スープを啜った瞬間、思わず顔がニヤけ「旨い」と呟いてしまいました。


“超”濃厚豚骨魚介系のスープはドロドロの粘度。
モミジ感を強く感じ唇につく心地よいぺタ感がいい。
一瞬味噌かと思うほど濃厚で奥深い味わい、生姜の風味を強く感じた。
魚介系もシッカリ主張していて全体のバランスも超好み。
とにかく濃厚で旨いスープでした。

麺は太麺系でゴワゴワの硬茹で。大盛りで４００ｇ
ちなみにデフォでも２００ｇあります。
小麦がギュッと詰まった力強い麺で最後まで熱ダレすることは無かった。

具材のチャーシューは表面が焼いてある。
トロトロと柔らかく至福のチャーシューである。これも超好み。
他の具材は半熟味玉半分、メンマ、タマネギ、ネギ、海苔、魚粉。
これらに関してはいたって普通だがいい感じ。

蓮華も使わず丼持ち上げ思わずスープまで完飲。
一回飲み始めたら止まりませんでした。

個人的に久々にホームラン級の大当たりなラーメンでしたので思わず久々にレビューしてしまいました。

店舗情報に詳しい住所が書いてないですが、旧「どんぐり」さんの跡地です。

平日１３時ごろ訪問、空席あり。
早速食券機にてお目当ての「限定」ボタンをプッシュ。
待つこと１２～３分ほどで出来上がり。
店員さんが「よく混ぜてください」とアナウンス。
菜の花が季節を感じ桜エビの香りが食欲をそそります。
他の具材は麺の下に隠されていますね～
よく混ぜていただきます。
http://photozou.jp/photo/show/753076/129882540
↑具材写真
味の方は、ほぼぺペロンチーノです。鷹の爪がいっぱい入っていてピリっと辛い。
ニンニクも２～３片ほど確認しました。仕事中なので端に退避してっと。
タレが平打ち麺によく絡み、若干硬さを残しつつのモチモチ系で好きな食感。
チャーシューがホロトロで旨し。春らしい逸品、美味しかったでっす～♪
夜の限定も美味しそうです。

1月某日　13時ごろ訪問（通算訪問回数３回）

本年初ラーメンはここでと決めておりましたので挨拶周りの途中に無理矢理訪問。
実際には初ラーメンは地元のドンキタで済ませてしまったのですがww
店内７割程度の入り。私が着席してしばらくするとほぼ満席となった。
お若い店主さんが一人で回りておりますがキビキビした動きで捌いていきます。
そしてBGMがいつでもOZAKIなのです。嬉しいですww
我が丼に豚をぶち込んだところでトッピングコール、「アブラ」をお願いした。
ヤサイを頼んでないのにも関わらず一つまみ余分に盛られてのご提供。


スープは微乳化二郎系スープ。
過去２回食べた時より旨味が増しておりました。
カネシがキッチリ効いていてショッパ寄りだがまろやかながらエッジの効いた良いバランス。
アブラ分も多く結構ヘビーであります。

麺は中太系チヂレ麺。麺量３００ｇ程度。J系としては細め。
テボ茹でではなく、大きな鍋で茹でるスタイル。
少しカタメの茹で上がり。
過去２回の時より柔らかめだったが私の好きな茹で加減だった。

豚は８枚でウデ肉とバラ肉のハーフ＆ハーフ。
ともに４切れずつと量は十分。
今回ウデ肉が旨かった。シットリ柔らかで味付けも良かった。
端部分の塊がパッサパサだったけど。
バラ肉は脂身タップリでこれまた旨かった。
開店初期はウデ肉だけだったがスープを旨くするためにバラ肉も使っているようだ。
（店主ブログに書いてあった）
ただボリューム的にはウデ肉だけの方がパンチがありますね。

ヤサイはキャベツ多め。
同ロットのお客さんがヤサイマシマシをオーダーしていたがガッツリ盛られていましたね。

とにかく豚ダブルは物凄い量です。
小ラーメンでもかなりヘビーでした(；´Д｀)

こちらのお店には今回含め３回目の訪問で初レビューとしました。
１回目は大豚ダブル（豚１枚残し涙の撃沈）
２回目は大ラーメン（リベンジ訪問も豚切れで無念のノーマル）
撃沈した肉の壁↓
http://ameblo.jp/pnsbok/image-11096775283-11650082672.html

いつかあの大量の麺と肉の壁を攻略したいと思います。って私に出来るのか？(；´Д｀)
なんとな～くですが店主さん、大豚ダブルだと変なスイッチが入るみたいです。
狙っている方はトッピングコールにはお気を付けください。

少し前に行った時のもので恐縮ですが旨かったので。
９月のとある休日に臨時営業の情報をキャッチしたので訪問。
12時ごろの入店で先客４～５名ほどと案外空いていた。
食券機を見ると憧れの豚入りメニューがまだ残っていたのでもちろん購入。
初めてだったので大盛りにはしなかった。
しばし待って出来上がり。
スープは非乳化系だがアブラ感もありカエシもシッカリでシッパウマ。
このスープならエビ味の方がもっと旨かったかもしれない。
麺は極太麺でモチゴワとした食感がナイス。きしめんみたいでこの麺好きです。
麺量３７０ｇらしいがそんなに多く感じなかった。
豚はどれも柔らかく味も良い！これはいつでも食べたい豚だ。量的にも大満足！
この店にはまた絶対行きたいと思います。今度は大盛りで♪

意外と難なく食べれて少し余裕があったのでこのあと開店間もない二郎新橋店に行ったｗ

麺とか豚の写真↓
http://ameblo.jp/pnsbok/entry-11027009416.html

定休日が無くなったみたいなので火曜の夜の部に潜入。
無休宣言後初の火曜日営業だから空いているかと思いきや外待ちあり。
ここのルールはまず食券を買ってから並ぶ。
最近小食傾向になってきていたが今の自分を試すつもりで久々の大ラーメンを購入。
普段は小豚止まりにしていたので大豚は冒険である。
15分ほどで店内背後霊ポジションに昇格。5分ほどでカウンターへ程なくしてコール。
久々の大ラーメンだったので舞い上がってしまい変なコールをしてしまったw
ヤサイ少なめは意に反するものだったがコレがこの日の正解だった。

この日のスープは乳化傾向にありなかなか旨い。カネシもバッチリ効いていてショッパうま！
去年末に食べた奇跡のスープを除けばここで一番旨く感じたスープだった。
ヤサイを少なくしたせいかスープの薄まり感がなく最後まで旨い一杯だった。

麺は僅かに芯が残る絶妙な茹で具合。二郎らしい柔らかさもありで旨かった。
ただ量的にはこんなもん？って感じの量。

豚はブリンブリンな感じで味的には旨いが食感的には私の好みではなかった感じ。

ここは結構ブレ幅が大きいと思うのでその日の味を楽しも～（*＾０＾*）

ここのところ火曜日になると猛烈に二郎が食いたくなり仕事終わりに東京まで二郎遠征を繰り返していたがこれからは近場でも楽しめそうです。

つけ汁は鶏白湯魚介にワタリガニとトマトのスープを合わせてあるとの事です。
カニの風味は軽めで甲殻類がダメな方でもＯＫなのが分かります。
濃厚ながらスッキリ感もありアッサリとまでは行かないが重過ぎずに食べれる感じ。
麺は粉を変えたとの事でしたが以前の麺と比べると軽い感じがしました。
以前の麺は結構重めな感じで大盛りだと腹パンパンなんですが新しい麺はそこまで重く感じない。
これからは敬遠していた特盛りを食べる事が出来そうです。思い切って大盛りにしてよかった♪
つけ汁の配分を考えると並か大盛りがベストバランスだと思います。
具材の豚バラーチャーシューは味付けも良くって旨いしタマネギのシャリシャリ感がたまりません。
本しめじもつけ汁に合っていて良かったです。しめじが好きなんで嬉しいですのよ～
おかわりのつけ汁はメイン具材が入っていないシンプルバーションなのでこっちの方がカニの風味がより一層楽しめた感じ。
一番楽しんでしまったのがライス割。
最後にリゾット風がオススメみたいだったが我慢できず途中でつけ汁をぶっ掛けて食べたわけだがこれも旨かったｗ
スープ割りもして最後まで満足できる一杯でした。

７月１０日（日）１４時過ぎ初訪問　店内満席外待ち６人ほど　後客６～７人

旨いつけ麺を求めてブラブラしてたらここにたどり着いた。
何気に狙っていたお店でありますがBMはしてなったのですよね～
近くのコインパーキングに車を停めてお店に行くと外待ちしてます。
こちらは先に食券を買ってから並ぶシステムとの事です。
早速表題を買って列に接続。数分後店員さんが食券回収。
このとき初めて気がついたのでが中盛り同価格だったんですね。
ここに来る前にJ系なつけ麺を食べた気がしたんで大人しく並盛りオーダー。
しばらくの後店内へ誘われた。
店内はカウンターのみ、奥行があまり無いタイプのカウンター。
数分の後、麺から続いて１分ほどでつけ汁が配膳された。

つけ汁はドロンドロンのド濃厚な豚骨魚介でこれがかなり旨い！
動物系と魚介系が高次元でバランスするつけ汁。
甘さ先行も甘過ぎずの非常に好みのつけ汁でした。
甘いの苦手な人にはちょっと甘すぎるかも知れませんが私はこの味好きです。

この店をなんで狙っていたかと言うと“麺”である。
このツヤツヤの平打麺を一度食べてみたかった。
少し柔らかめに感じたかモッチリした麺が旨いのなんのって！
想像以上に旨かった。
ド濃厚なつけ汁が絡みまくる。
並盛り２００g、中盛り３００gで中盛りまで同価格との事でした。

具材はバラチャーシュー３枚、メンマ、味玉、海苔３枚にナルト。
チャーシューはホロトロで柔らかく味付けもつけ汁にマッチしている。
これが旨いんですわ。
味玉は結構熱くてつけ汁への配慮を感じました。
メンマもコリコリの食感がよかったです。

最後にスープ割を、煮干が効いた魚介系割スープはアッサリしててこれまた旨かった。

わざわざ川崎まで行った甲斐ある一杯をいただけました。
このつけ汁がベースならインドのつけ麺もさぞや旨いんだろうな～

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お久しブリーフTバック！（*´∀｀)
しばらくの潜伏期間中にブログを開設してみました。
本当にビックリするぐらいたいしたこと書いてないですが見て頂けたら嬉しいです(*´∀｀*)
http://ameblo.jp/pnsbok/

これからは「これは旨い！」と感じたモノをUPしていくつもりです。

５月某平日　２０時２０分ごろ訪問　中待ち５人ぐらい　後客多数

武者修行に出ようと思ってたら本日２歳になってたんで記念レビューｗ
どうしても二郎が食べたくて何とか行ってきましたがヤッパ遠いわ。
丁度駐車場が空いていて良かったです。お店に着くと意外と空いていましたが後から後から沢山の人がいて退店時には外待ちにまでなっていました。
早速表題購入。大豚でも良かったのですが・・・ゆっくり味わいたいのでｗ
カウンターを覗くと麺マシ丼で食べている人もいますね。どなたかのブログでは震災後からしばらくヤサイ増しが出来なかったり麺マシが出来なかったりと張り紙がしてある写真を見たのですが店内見回してもその張り紙はなく制限は解禁になったのかな？（間違ってたら指摘して下さい）

待ち１０分弱でカウンターへ、それから８分ほどで出来上がり。
まずはスープから。
一口啜ってすぐに旨い。二口啜ってさらに旨い！
前回食べたときはヤサイの量が多すぎてスープの味が良く分からなかったけどバランスが良い。
カネシが若干先行しているのですが豚や背脂の旨みも十分に発揮されていて旨いです。
前回の印象の薄いスープに比べると断然このスープは存在感あります。
二郎の中では今のところ一番好きなスープかもしれません。リピートしたくなる味。

麺は平打ち微チヂレ麺。麺量２５０ｇぐらいらしい。
若干柔らかめの茹で加減でモッチリ系の食感。
カタメを頼んでいる人が多かったけど私としては十分美味しくいただけた。

具材は豚５個ぐらいとヤサイ。
豚が凄く旨い！適度に味が入っていて脂身はぷるるんトロトロお肉はシットリ柔らか。
ダブルが無いのが悔やまれるところだがシングルでも量は十分。
ヤサイはモヤシ８割り、キャベツ２割りぐらいで茹で具合シャッキリ。
キャベツは小さめの細長にカットされていた。ヤサイ増しにすると食べ応えあります。
前回のときは豚が別皿で出てくるほどなぜかヤサイを盛られてしまったが今回のは丁度良い感じだったｗ

最後にゴロゴロ入っている背脂を蓮華で掻き集めお口に頬張ってフィニッシュ。
ちょっと大袈裟かもしれないが二郎の良いところを存分に引き出した進化系二郎って感じでしょうか。

小ラーメンだと味わって食べれていいのですが、いつかあの白い丼で思う存分食べてみたいものです。
麺マシを食べてた人は終始箸を持つ手がぷるぷるしてたけど凄く気持ちが分かります。
背後霊のプレッシャーと食べ切れなかった時の恐怖感ｗ
想像しただけで怖くって直系では麺マシ頼めそうにないですわｗ

５月某平日　１９時５０分ごろ初訪問　外待ち１０人以上　後客多数

以前から食べてみたかった中本が大宮にやってきた。
辛いの苦手ではあるものの一度食べてみないことにはどうして人気があるのか解明できないと思っていた。小雨が降る中お店に到着すると階段で並んで待っている人多数。カラプリが帰りたいと弱音を吐くが無視して並びに接続。１５分ほどで店内待ち。このときに食券購入して店員さんに手渡します。折角中本に来たのだから頼むメニューは蒙古タンメンでしょ！北極は怖くて頼めなかったが味噌タンメンを食べてへタレとカラプリに思われるのは癪に障るｗ
店内待ち１０分ほどでカウンターに通され２分ほどで出来上がり。提供メッチャ早いっす。
まずは混ぜずに味噌スープから。シャバ系の味噌スープはピリっと辛い。味噌は弱めに感じた。次にマーボー部分を食べて見ると結構辛い！しかし思っていたほどの辛さではない。それでもマーボーのみを食べるのは厳しいので全体に混ぜ合わせる。食べ進むにつれ唇がヒリヒリとしてくる。半ライスを頼んでいたのでライスを口に入れると辛さだけが舌に残り辛さが増したような錯覚に陥るｗ
辛味対策の保険として購入したはずのライスが裏目に出るとはｗ

麺は中太系微ウェーブ麺。麺量１５０ｇほど
茹で加減は普通の感じでツルモチシコな食感。

具材はマーボー豆腐、茹でヤサイとか。
前途でも書いたがマーボー豆腐は辛い。
茹でヤサイはクタクタに柔らかく煮込んでありキャベツ、モヤシ、人参、バラ肉、他にも数種類入っている。
スープで茹でられているのか旨かった。

辛さと戦いながらどうにか食べ終えご馳走さま。汗ダルマ鼻垂れオヤジになりました。
北極ラーメンとコーラをオーダーしていたカラプリにスープをすすらせてもらったが北極の方が旨い！
そういえば高校時代によく行った近所のラーメン屋に同じようなメニューが有った。（今は廃業した）
辛辛メン（ララメン）と言うメニューで若さに任せて辛いのをガマンして旨いといいながらやせ我慢して泣きながら食べていた忍者（友達）を思い出した。
そんな思い出話はどうでも良いが、カラプリの翌日が心配ですｗｗ（大変だったらしいｗ）

多くのファンがいるのが頷ける病み付きになりそうな１杯だった。
次回はカラプリがどうやら辛さＭＡＸの冷やし味噌を食べるらしい（－－；
私は怖いが北極行っときますわ。

気合を入れて食べたせいか食後の脱力感が半端ないｗ
食べ疲れするラーメンでしたｗ

北極のスープは超赤い！↓
http://photozou.jp/photo/show/753076/79934474

５月某平日　１９時４０分頃訪問　先客１０人ぐらい　後客２～３人

ようやくこのメニューのメルマガクーポンをゲットできました♪
いっつもつけ麺とか最近では鷹の爪ラーメンばかりでごじ麺のクーポンは久々だと思う。以前に食べて結構旨かった記憶があったがデフォのコスパの悪さから印象としては値段が高いラーメンと位置づけていた。
値段の問題なのでクーポンを使ったらきっと満足いくと確信はしてましたｗ
仕事を終え一路行田方面へ。途中とんかつラーメンを思い出すも初志貫徹。迷いを振り切るように走り続けます。クーポンが発行されてるからきっと混んでるに違いない。もしかしたら駐車場に入れないかもしれない。なんて思いながらお店に到着すると駐車場には４～５台の車と空き空きでした。

早速店員さんメールを見せてクーポン５００円ボタンをプッシュ。
特盛りで食べようと思ったらごじ麺は大盛りまででしたので仕方なく大盛り券を購入Orz

カウンターに通され７～８分で出来上がり。

まずはスープ。
乳化したスープは背脂もタップリでコッテリ度もなかなかのもの。
カエシや化調の塩梅も良く思わずスープをグビグビ飲んじゃいます。
やっぱりスープ旨いです。

麺は太激しくチヂレ麺。大盛り麺量４５０ｇとの事。
ものすごいチヂレの麺はカタメの茹で具合でゴワゴワ食感。
この麺は結構好きです。

具材はチャーシュー、ヤサイ、ゆで卵半分、なると。
チャーシューは旨いがサイズ的に不満あり。
ヤサイはモヤシとキャベツでシャキっと茹でてあり上に掛けられた黒コショウが結構良い仕事してます。

中盤に漬けニンニクをスープに混ぜパンチアップでさらに旨い。

６００円でこれだけ食べられたら満足です。ごじ麺のクーポンをもっと発行してください♪