開店当初に食べたときは美味しかった。 今は臭みを強く感じてしまうし、コクも微妙。 第一印象が良かっただけに残念。
味が薄いです。 コクも・・・。 昔はもっと美味しかったはず。
スープは魁龍系を不満足にしたような感じです。 ニンニクを投入しても何も解決できませんでした。 ここに行くなら場所を考えると将丸に行った方がいいと私は思いました。 (将丸が魁龍系で場所が近いので) チャーハンは化調満載の薄味だったのでNGです。 餃子は美味しかったので身内の間で「餃子屋さん」という呼称で呼ぶことになりました。
スープは秀ちゃん系。 麺はカップヌードル系。 歴史を感じるラーメンです。
無化調という言葉に惹かれて訪問しました。 醤油豚骨と銘打っていますが、はっきり言って醤油ラーメンですね。 豚骨の含有率は20〜30%じゃないでしょうか? 醤油ラーメンだと思えば美味しい方だと思います。 チャーハンも無化調だったらよかったのに・・・。
・化学調味料はあまり好きではありません。
(化学調味料満載のラーメンは評価が下がります)
・無化調でもマズければ生ゴミだと考えています。
・コッテリ系が好きです。あっさり系でもコクがあるなら可です。
・ラーメンを食べる為だけに使える交通費は往復6000円前後です。
・極細麺派ですが、スープに合うなら太麺も認める場合があります。
・旨いラ