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| レビュー件数 | 73件 |
|---|---|
| レビュー店舗数 | 32店 |
| スキ件数 | 0件 |
| 平均点 | 75.548点 |
| 得票数 | 10票 |
| 最終レビュー日 | 2012年1月21日 |
10/19日午後2時過ぎに訪問・・・
「ぜんや」で並んだ後ですけどここも並んでいますね・・・
15人くらいかな?
総入れ替え制のお店、初めにメニューを聞かれます。「チャーシューメン」
を注文。待つこと30分強で店内へ案内されました。
着席してから数分でラーメン到着。早速頂きます・・・
スープ・・・魚介の香りが強いスープ、しかしながらコクはあまり無いです。
麺・・・太くて食べ応えはあるのですけど香りが弱いですね。スープが弱い分
麺に香りがあればバランスが取れるんじゃないかな???
チャーシューは美味しかったです。脂身が多いけど・・・
総じて鰹節の香りだけが主張するラーメンといった印象。当日の出来なのかも
しれませんが同じ魚介を効かせたラーメンなら「中華そば 蛍」のほうがぜん
ぜん美味しいと思いますね。
10/19日、開店15分前に到着。初訪問です・・・
並んでいるねぇ~・・・平日の開店前なのに20人位かな?
さすが人気店ですね、覚悟してたけど凄いねこりゃ。
入れずらい駐車場へ車を止めて最後尾に並びます。
信号待ちしているドライバーの視線を浴びること1時間、
店内に案内され、食券機で「ぜんやらーめん」をポチっと購入。
店主に渡してから待つこと5分位・・・
黄金色に輝くラーメンが到着。早速頂きます・・・
スープ・・・あまり色々な具財を使っていないと思われるシンプルなスープ。
しかしながらちゃんと出汁がとれている深い味ですねぇ~。表面のラードが
シンプルなスープにパンチを与えております。良質(?)な美味しいスープです・・・
緬・・・香りの良い多少太めの緬。もっと細麺でもいいんじゃないかなと思うのです
けど、ここは好みの問題でしょう。シンプルなスープですけど香りのある麺に負
けていないのでバランスはとれていると思います。
他の具財もラーメンを邪魔することの無い良質な物ばかり・・・
いや~美味しかったです・・・好みはありますが「完成された塩ラーメン」といった
印象。並ばないんだったらちょくちょく来れるとは思うのだけれど(笑)
ご馳走様でした。
















