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久々にこちらに訪問しました^^
店内は綺麗でBGMも掛かっておりすごくいい雰囲気ですね!今回頼んだのは八ッ葉ラーメンと、ホルモン丼です。ラーメンはピーナッツの甘みがジワ~っと伝わってきて非常にまろやかな味で美味しいです!!細麺との愛称も抜群でスープまで飲みほしてしまいましたwww
ホルモン丼も個人的には好きですね!ネギのシャキシャキ感がいいアクセントになりこちらも美味しいです!店主さん・店員さんの対応もすごく良くて気持ち良く食事する事が出来ました^^
近いうちにまた行きたい思います。 ごちそうさまでした^^
こんちは^^昨日分のレポです。
以前から気になっていたお店なんで幕張免許センターに行った帰りに初訪問させていただきました!!ナビで検索しながらなんとか夕方6時前に到着。開店とほぼ同時に入店する事が出来ました!
たしか移転して間もないという事で店内もピカピカで落ち着いた雰囲気です!カウンターも8~9人座れるくらい広々としており奥行きのある席でいい感じです!
あと大きなテーブルが2卓あり家族連れでも十分対応できますね・・・
今回は初めてで何をオーダーしようか迷ったんですけど、女性の店員の方が「背脂と魚介の塩らーめん」をおススメしてきたので、これにしてみました!!
あとRDBでいつもチェックしてるんで「牛すじきゃべつごはん」も一緒にwww
カウンターから厨房が良く見えるので、店主さんが手際よく一杯一杯作る工程を拝見する事が出来ますね。これも一つの楽しみですね^^
約15分でラーメンと牛すじごはんが到着です!
らーめんのビジュアルはチャーシュー1枚・のり3枚・れん草・刻みネギ・味玉ですね。
スープの方は最初に魚介の風味→鶏がら・げん骨→背脂という感じですね!背脂が入ってる割にはけっこうあっさり・背脂の甘みも十分に伝わってきてバランスも良く非常に飲みやすく美味しいです!!
麺の方もぷりぷりとしていてスープと背脂を十分拾い上げて美味しく頂けます!
テーブルに置いてある胡椒を終盤にちょっと振りかけるとスープがより締った味に変わってこちらもGOODです!!
チャーシューも5mm位の厚さで歯ごたえ十分で・味玉も味がしっかりしみ込んで美味しいです!
牛すじきゃべつごはんもキャベツのシャキシャキ感と牛すじのホロホロ感が見事にマッチしてますね!自分の予想をはるかに超えていい味してました!
店の雰囲気といい、店主さんのこだわりのらーめんを作る姿勢・店員さんの接客全て良かったです^^
これからは頻繁にお伺いすること間違いなしですね!!
ごちそうさまでした!!
ご安全に^^
昨日の昼間に行ってきました!平日休みはよくこちらに訪問してしまいますね~
好きなんですよ・・・鶏白湯が・・・
「ザクとはちがうんですよ・・・ ザクとは・・・」
ちょうど12時前に店到着で外待ち0人中待ち6人程ですね。。。
今日のお目当ては「鶏塩らーめん」っとかやつなんですけど、あれって限定なんですかね?券売機の全種類をグリグリ探したんですけど見当たりませんでしたわ~
まぁ仕方ないんで、「鶏パイタン醤油」と「九条ネギ」と「きまぐれ丼」のボタンを3連続プッシュ!!
1Kは超えますけど全く気にしません!!美味いから!!
鶏ぱいたん醤油は初めて食しましたけど、やはり美味しいですね!!
スープはドロンジョ系でスープをすすると鶏ぱいたんが口の中にジワ~って広がりますね!具のチャシュも意外と肉厚でこちらも申し分ない!
トッピングの九条ネギのシャキシャキ感が麺とスープのドロンジョ感の食感にアクセントを付けてくれて美味いです!!
気まぐれ丼も美味しく頂きました^^
ごちそうさまでした!!
先週分ですけどレポします!
「東京方面に来たら必ずラーメンを…」自分の中のルールです!!
今回はこちらの店に訪問^^けっこうメディアでも紹介されてるみたいですねwww
店舗外観はらーめん屋とは思えないくらいイタリアンチックですわ~
店内もワインとかイタリアンなアイテムが沢山あります…夜はイタリアンレストランでもやってるみたいですねwww
今回は初めてなので、具だくさん塩ラーメンをチョイス!隣カウンターにお洒落な女子二人組は「らぁ麺フロマージュ」を食べてましたねwww
次回はそれにしましょう!!
約10分程で着丼です。具はチャーシュー・玉子・れん草・メンマ・刻み玉ねぎ・揚げニンニクチックですね!!
スープの方はちょっと濃い目の塩鶏スープですね。鶏油がかなり効いていてダイレクトに伝わってきます!麺は細麺でスープとの絡み具合も問題なし!
刻み玉ねぎやニンニクチップがいいアクセントになっていて美味いですね!!
気づけばスープまで完食してしまいましたわwww
ごちそうさまでした^^
どうも^^
今日、新たに始まった限定の鶏塩特製和えそば「冷やしカルボナーラ仕立て」を食べてきました!!
ここそういえば食券機が設置されたんですねwww
知りませんでしたよ・・・入ったときに全く気付かずにカウンターに座ったら、おばさんに「食券買ってね~」と突っ込まれましたwww
客席から約15分で着丼です!
どんぶりからピヤピヤに冷えていていい感じですね!!
ビジュアルは見た感じ本当にパスタのカルボナーラで具は温玉・刻みトマト・鶏肉など色々入ってますね~麺の方は若干太麺です!
あと粉チーズ・ブラックペッパーもかかってますね・・・
スープも和えそばという事でかなりドロンジョしてますね。味の方は鶏の旨みがすごく演出されていてトマトの甘みと融合してかなり美味しいですね!
残ったスープはスープ割で、こちらは熱々のどんぶりになってきましたわ!
チーズのまろやかさと温玉がマッチしてイタリア風かき玉スープって感じですね!
気まぐれ丼も相変わらず美味いし幸せなひと時を過ごしました!!
これからは熱くなるんで、たくさん売れるの間違いなしですね^^
ごちそうさまでした!!
















仕事・休み問わず、時間・暇があったら必ず食いに行きます!
らーめん食べすぎは体にどの程度影響及ぼすのかwww
まぁ、定期的に献血も行って健康管理もしています!!
評価の方は、あくまでも自分が感じたことを記載しているのであまり参考には
ならないと思いますwww
よろしくお願いします^^