胡麻とひき肉の印象が強く、麺とスープの評価までいかない残念な結果です。
優しい味は良いのですが印象に残らないのはいかがなものか・・・
次回は通常のラーメンを試してみます。

お盆の時期で2時前駐車場が混雑してたのでうまいのかと思い入店。
男性二人＋女性3名で対応するも厨房が見えるので確認したが手際が悪く麺などもゆであがったものを置きっぱなし。いやな予感がするもついでに頼んだネギ丼（190円）はネギとラー油のバランスが良くうまかった。ただしらーめんはスープは薄く嫁の頼んだ味噌も薄く麺は伸びていた。

本当に正統派博多らーめんでした。
極細らーめんなのでバリカタ程度が良いかと。

新しくなったのか６００円であまり前と変わらない。
のりが増えてなにかまー油みたいなのが乗って+１００円？
やっぱ天神のほうが変化が無くて良いかな？

豚骨ラーメンの基本は細麺では？関東では太麺も有りか。
ただスープが濃厚なのは好みだけれどぬるかった。
ライスも基本は白めしでしょう。
残念でした。