麺が美味しいとは言えない。もっともこの濃厚すぎるスープの前にはどんな麺でも存在感は出せないだろうけど。食後に気持ち悪くなった。これが好きな人の気持ちも分かるけど、正直勘弁してくれというのが感想。
基本醤油ラーメンでネギが盛り上がるほどトッピングされています。ネギにかけられたラー油の光沢がきれいで、ビジュアル的にも秀でたものがあるなと。スープは醤油ラーメンと比べて少し濃い味付けのような気がしました。ネギで味が薄まるのを計算してでしょうか?全体的な印象はあっさりとした感じです。それとピリ辛ですね。うまかったです。
広い厨房が印象的。BGMはオールドスクールなレゲエ。清潔で居心地のいい感じ。かなりあっさりとした味でトッピングの野菜はラーメンでは珍しい感じのもの。工夫があってオモシロイと思った。麺増しが60円だったので思わず頼んだがライスを付けあわせたほうが良かった気がした。全体的に淡白な感じだけど逆にチャーシューが鮮烈な感じになっていて印象に残るウマさだった。
いわゆる二郎インスパイア。それ系にしては麺野菜大盛りでもさしたる量ではない。スープは醤油が強くしょっぱい。角煮豚が個性的で一つで十分なボリュームがある。獣臭かったり濃厚ではない。印象は薄い感じだけど美味しかった。BOSEのスピーカーだろうか、店内の音響がなかなかいい。忌野清志郎の歌を聞きながらラーメンを啜るのも悪くない。
端的に言って味が落ちたなと。しょっぱいだけで旨みがないです。まぁ「ブレ」もあるんでしょうが、これで何回連続だ?って感じなんでもう行きたくありません。