2012.05.30.12：40同僚に誘われて・・・ですが、本日は一度に大人数が来店のためかもしれませんが、注文より５分程度で出てきたのはよかったんですが、麺の状態、トッピングの餡の状態が今までで一番悪かったです。
同僚の食べていた、冷やしタンタンメンのほうがおいしそうに見えました。
冷やしタンタンメンはグレーゾーンなんでしょうか？
ご馳走様でした。

2012.05.24.12：50嫁さんと初訪、先客３名、後客８名中々賑わっています。おしゃべり禁止ですから、店内は静かです。
椅子に座ろうとすると、メニューを決めてから座らないと見えなくなりますとのこと、そして、トッピングを後で聞きますから、決めておいてくださいとのことです。
トッピングは野菜増し、魚粉、ニンニク、とんからし、アブラ、味濃い目です。
さて、約五分程度でトッピングコール、野菜増し・ニンニク・脂といたしました。
スープからいきますと、透き通っていますが、鶏塩ーーーーーーーーって感じそして、麺は平打中太麺が適度な茹で上がりです。
野菜増しはたいしたことないし、多くは見えますが、麺量２００グラムとマイクロどんぶりの効果で結構な量に見えますが、大品麺カードの大きさからしてどんぶりサイズは想像できますね、トッピングの鶏肉は８０グラム～１００グラム程度のとりもも肉で非常においしいです。
ご飯が食べたくなる感じですね。
テーブル上には箸と爪楊枝しかありませんので、唐辛子もトッピングしていただければと思いました。
トリシオではなく鶏塩って感じで非常においしかったです。
駐車場も完備されていますので、遠征しての食事でも、安心な感じです。
ご馳走様でした。

2012.05.23.06：35そば・うどんが混雑しているので、すいてるラーメンいただきました。
約３分程度で配膳、悪くはないですよ。
通勤途中に利用できるのはいいです。

2012.05.22.11：20嫁さんと開店時を狙いまして、１１時に到着するもののまだ準備中２０分に駐車場にておばちゃまに声掛けいただいて、入店先客１名でしたが、我々が先だと説明していただいて、調理となりました。　後客２名雨の振る中、中々の人気店です。
嫁さんの味噌らーめんが１０分ほどで、私のチャーシューメンが遅れること７分ほどで、配膳となりました。
調理はポーチドエッグの製造、その後スープの準備に、麺湯でそして、チャーシューの温め作業と淡々と進んでまいりました。
麺にいたりましては、小サイズ中サイズがないのにいきなりの麺２個が投入です。
トッピングは細く加工されたメンマが少々、わかめ、ポーチドエッグ、そしてばら肉が丸められて製作され、カットした後さらにチャーシュー醤油に漬けられた厚さ１０ミリはあろうお肉が５枚入っておりました。
自分で２枚食べ、１枚を嫁さんにそして、２枚はお袋さんにお土産と致しました。
通常から食べたくても価格でビックリのこちらの商品でしたが、遅ればせながらのスローペースでやっとの祝５００杯目のメモリアルメニューとして注文させていただきましたが、やはり、私は通常のラーメンや、タンメン、もやしそばがちょうどのようです。
ご馳走様でした、そしてこれからも元気で営業を続けてください。

2012.05.21.18：30初訪、野菜がとりたかったので、デフォラーを避けてタンメンとしました。
先客６名が宴会中、後客５名中々幸先がよろしいようです。注文の料理を吹っ飛ばして、タンメンの調理が開始され、５分程度で配膳となりました。
スープは鶏がらベースの薄い感じにも味があり、中華特有の香辛料としょうがの香りがきついですが、嫌いではありません。
麺は汎用中華麺細めんがそこそこの湯で加減ですね。
野菜につきましては、ブタバラ、にんじん、白菜、青菜、にら、きくらげが強火で炒められ、スープがジュュュュューーーーーって注がれて完成いたしました。
ぱっと見はパンチなく感じましたが、中々のものでした。
とにかく熱々がうれしいですね。
次はデフォラーに行ってみたいと思います。
ご馳走様でした。

2012.05.16.18：20講習終了後に同僚４名で、たまったクーポン券でいただきました。
夕方に食事するのは初めてですが、スープが煮えくり返った感じの味でした。
細麺の選択も間違ったみたいです。
やはりこちらの店は、サンマー麺がいいみたいです。
ご馳走様でした。

2012.05.14.13：15やはり、同僚の誘いでこちらにいつものものを注文、前々回食らわしてくれた店員さんはいらっしゃいません。
本日もおいしくいただき、スープ割りも三つ葉入りで大満足でした。
ご馳走様でした。

2012.05.13.15.55初訪、先客２名、後客１名
らーめん５分、つけ麺８分が基本的な提供時間とのことで、五分ほどで配膳となりました。
たっぷりの白髪ねぎとチャーシューそして竹の子の煮付けのようなメンマが特徴的です。
少々食べずらい木製の蓮華でスープから行きましたが、マイルドな感じで、魚介がガツンと来る感じではありません。
味も若干薄めの塩梅でしたので、いじくりグッズのカエシとか、魚粉、お酢などを加えながら、完食となりました。
麺も細めんですが、いい感じの歯ごたえでした。
ご馳走様でした。

2012.05.06.12：25嫁さんとママチャリで訪問片道１３キロ程度のようです。
先客８名、後客も続々と店内待ちが発生しました。
５分ほどにて、チャーシュー丼、ラーメンの順で配膳されました。
ミニラーメンでは、野菜増しはできないとのことでした。
中々おいしい感じです。
ランチセットをいただくには、こちらラーメンだけだったら蒲田店でオッケーですね。
中々満足な食事でした。
行きに気になったお店はラーメンショップ高梨であることが判明致しました。
実はキリンビールの工場見学を帰り道に寄り道したのはいいんですけど、チャリだったために清涼飲料しか飲ませてもらえず、キリンフリーを２杯飲んでしまったため、連食は無理でした。
そのうち行かせていただきます。

2012.05.03.14：10嫁さんと三女を引き連れ訪問、先客５名、後客ゼロ
三女はラーメン大盛りを注文して女将から大丈夫かを利かれてしまいました。
もちろん大丈夫です。
嫁はラーメンを私はいつものワンタンメンです。
すべてが五分程度で配膳、嫁と娘にワンタンを一個ずつ分けて食べ進みます。
いつもながらに、野菜の甘味たっぷりのスープが心地よかったです。
ご馳走様でした。
ちなみに、麺やいけがみは閉店いたしまして、本日より、麺の蔵が新規開店となっていました。
初日の癖にトッピングの味玉サービスのみ見たいです。
価格設定もずいぶんと強気なようです。
３人そろって地雷はつらいので本日はスルー致しました。