飲み後に食べましたが、夜まで開いてるのがうれしい! 味は少し塩辛いが、適度なとんこつのうまみがおいしい。 非常にシンプルなラーメンです。 中央林間の人にはうれしいとんこつラーメンですね。
つけ汁の粘度が高い!背脂が浮いているので、これのせいか。 汁は豚骨系でしょっぱく、汁が基本的にかなり濃い。 味はなかなか豚骨のパンチが効いていておいしい。ただ脂はもう少しすくなくていいかな。 最後にスープ割りで割った際に、これをつけ汁にしたいと感じた。 飲んだ後に行ったんで、ちょっと重かった。 今度はお腹の空いたときにいきたいですね。
らーめんとカレーが共に有名なお店らしい。 ここ名物が味噌カレーらーめんとの事なので注文。 スープはそれほどどろどろしていないが、スープはカレーのにおい。 食べてみるとカレーが強く、わずかに味噌の味。 おいしいが、味噌とカレーを足せばこうなるか、と想像はできるかも。 本流のカレーからーめんを単品で頼む方が楽しめたかもしれないとちょっと後悔。 店はかわいい内装で清潔。雰囲気はいいお店だと感じました。
あっさりの80'sを注文。 透き通った塩のスープ。 味は少し塩辛いがおいしい。ただなぜか少し下がピリピリ、何かの調味料? 飲みの後に食べたが、するりと食べられる。さすがあっさり。 チャーシューは薄いがやわらかくておいしい。 他人におすすめできるレベルのラーメン。 他に90's(こってり)も食べたが、80'sの方がおいしい。 こってりは塩豚骨だが、豚骨の風味が弱く、微妙。
「函館と言えばここだ!」と地元の人に教えられ行ってみました。 とりあえず基本の塩ラーメンを注文。 あっさりしているが味の強い塩ラーメン。 少し塩辛いかも。中太の麺がスープによくからむ、塩ラーメンには合ってる。 チャーシューは少し油が多いが、柔らかくておいしい。 いくつか函館の塩ラーメンを食べたが、やっぱりここが一番! おすすめです。 本店よりは並んでないのでそこも良い点。
3/26日11時来店 人気のお店と聞いていたが、オーブン直後はさすがにガラガラ。 お昼の味玉ラーメンを注文。 豚骨魚介の濃厚なスープ、上には鰹粉が。 豚骨はいい味、濃厚な魚介豚骨。だが魚介が強くちょっとしょっぱい。 上の鰹粉はいらないかな。チャーシューも柔らかく、おいしい。 ポップにはチャーシューのこだわりが書いてあり自信あるそう。 全体的に千葉の大黒屋によく味が似てるかな。 バランスのいい魚介豚骨、味玉もおいしい。また来たい店ですね。
魚介の強い豚骨魚介ラーメン。スープはとろっとして濃厚な味。 味は魚介がかなり強い。上には削り節がかかっている。 少し鰹の味が強すぎる気もするけど濃厚でおいしい! 並で食べたらおいしくて替え玉したくなりました。 次は大盛りでぜひ食べたいです!
最高のとんこつラーメン。おいしい!!! 辺鄙なところだがいって絶対後悔しないです。
普通のとんこつラーメンなんですが、麺もスープももう少し。 1.5倍エースコックのとんこつ味に感じてしまいます。 このお店を狙っていったんで少し残念でした。
少し黄色がかったスープ、とろっとしてまろやかな豚骨。 麺は細麺で、私にはうれしいですね。本店とは少し味が違い、 薄いようなきがしました。それでも天天有、おいしいですね。