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はとさん

男性 - 埼玉県
メタボ予備軍になってしまいましたが、ラーメンは最高の食べ物です。蕎麦やうどん、スパゲッティー(パスタ)もいいですが、麺作り、スープ作り、具材料作りと極めれば奥が深いです。でもラーメンはB級グルメ扱いですが、最近は全体的に値段も上がっていて平均単価700~800円位、食べるたびに出費がかさんでいます。とホホでも食べたい。

いつもこの店の前を通る度にお客さんが行列を作っているのを見て、一度は行きたいと思っていたお店です。本日子供と一緒に訪問しました。お客が5,6人外で待っており、待つこと20分位で入店。
早速、ラーメン(醤油味です。大盛りも無料です)を注文、それにお勧めの餃子5個を注文。先にラーメンが出てきました。麺は自家製麺、スープは鶏ガラ、野菜、魚介??かな。スープの味はしっかりした醤油味です。少し焦がし醤油的な味?。メンマは柔らかい穂先メンマ、チャーシューはロースのしっかり味の付いた非常に大きい(形、厚さともにかなりの大き)ものです。ネギは斜めスライスの輪切り、それに板海苔。おいしくいただきました。強いて言うと麺の太さは良いのですが、コシのあるもちもち感のある麺を研究して美味しい麺を提供してもらいたいかな?と思いました。さらに餃子(野菜餃子で、少しのにんにくとニラが入ったもの)には驚き、大きいし、安い(5個350円)し、味も良いし、今までラーメン屋で餃子をたべてますが、ここの餃子は好きです。強いて言うと中の野菜の餡の水切りがもう少し切ってあるともっと良いのですが。いづれにしてもお安くおいしいラーメン、餃子をありがとうございました。お客の列がなかなか切れない小山市では実力の有名店です。

2012年5月27日投稿(2012年5月27日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

TWに掲載されていた越谷の新店です。何となく家系かなと思い、入店。開店したばっかりなので綺麗なお店です。この店のオリジナルの豚煮背ラーメンを注文し、TWを見ましたを言って、煮玉子又は大盛りサービス。このようなサービスは助かります。早速出てきました。思っていた通り横浜家系のラーメンです。麺は浅草の開花楼の中太麺です。スープは家系の割には少しあっさりしており、大変味が良く飲みやすいスープです。チャーシューもOKです。店主は横浜の某家系のラーメン店で修業したようです。ごちそう様でした。

2011年9月17日投稿(2011年9月17日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

本日子供と一緒に、新店舗であるこの店舗を訪問。土曜昼時であったが、かなりお客さんで混んでおりました。待つ人7人位か。早速店舗に入店。子供はつけ麺を注文。私は濃厚中華そばを注文。中盛りを頼みましたが、かなり麺重量が多く感じました。始めは麺にスープが絡む感じでしたが、中盛りの量ですとスープに粘度があるせいかスープが少ないような感じでした。これは、つけ麺と同じ麺(全粒粉で作った太いちぢれ麺)でしたので、中華そばとしては相性が合わないような感じです。つけ麺はそこそこの相性だと思います。麺は少し硬めで、まずくは無いのですが、改善の余地があります。全体的には今一歩。今度は普通の中華そばを食べてみようと思います。(スープは、鶏がらと魚介、麺は少し細いストレート麺?の様です。)ごちそう様でした。

2011年9月3日投稿(2011年9月3日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

委託先工場に出向いた際に。立ち寄りました。深谷ではそこそこの人気店です。夕方6時過ぎに到着し、店舗に入店。5、6人位の客がおりました。初めてだったので、煮干し系のラーメンを注文。早速出てきました。かなり煮干し(雑節)の香りの強い醤油ラーメンでした。具もおいしく、煮玉子もおいしく全体的にバランスのとれた美味しいラーメンです。ただ、他のお客が味噌ラーメンを注文していた客が多く、裏メニューかなと思いましたが。今度機会があったら注文してみたいと思います。

2011年9月3日投稿(2011年9月3日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

川崎方面に出向く機会があり、どこでラーメンを食べようかなとRDBを検索。昔食べたことのある玉
の兄弟店があることの情報を得て、三三七があることを知り、早速訪問。川崎駅から少し歩く。到着時には数人の客が待っていた。ここのお勧めは何かなと思いきや、一番搾りを注文。早速でてきました。とても魚介の香りの強いスープです。麺やその他の具もおいしく、スープもあっさりしていて旨みのあるスープでした。おいしくいただきごちそう様でした。

2011年8月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

昼時、子供と久々にくりの木に出向きました。いつものやつを注文。早速出てきました。いつも変わらず美味しそうなやや黒っぽいスープの中華そばです。今日の中華そばの具は穂先メンマがとても多く、満足のいく中華そばでした。最後まで完食です。ごちそうさまでした。

2011年8月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 26件

西大島方面に出かけましたので、ついでにこの店に立ち寄りました。平日昼時でしたが、客は3~4人。早速中華そばを注文。ここの店は岩ノリ入りの中華そばも有名らしいが、普通の中華そばと味玉を注文。早速出てきました。おいしそうな燕三条系の醤油ラーメンです。味はしっかりしており、背油もそこそこです。具は柔らかそうなチャーシュー、玉ねぎ、メンマ、岩ノリ、それと中身が半熟のおいしい煮玉子です。全体的に味がしっかりしたそこそこの出来です。完食しました。ごちそう様でした。

2011年8月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

本日、人間ドッグの予約があり、病院に行きました。さすがに食事なしで出かけたせいか昼時には超腹が減ってしまい、お盆だしどこかの店やってるかなと思いつつ、3件ばかりあたったが、どこも休業。仕方なく、自然洞本店に出向きました。昼時でしたが、さすが人気店浦高生でいっぱいでした。少し待って着席。早速頼むと出てきました。おいしそうなラーメンです。今回味噌ラーメンを注文しましたが、味は一般的な味で、チャーシューほぐしはいまいちでした。また、メンマなのか孟宗竹千切りの味付けしたものかよくわからないメンマ???部分的に硬く美味しくありませんでした。煮玉子はしっかり味のついたもので、少ししょっぱいかなと思いました。全体的にはそこそこでした。ごちそうさまでした。

2011年8月16日投稿(2011年8月16日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

久々に福わ内に行ってきました。夕方6時半頃でしたが、お客は7~8人程度、久々にラーメンを注文しました。少し辛めですが相変わらず美味しいラーメンです。私の食べているラーメンでは評価は高い方です。おいしく完食させていただきました。ごちそうさまでした。

2011年8月15日投稿(2011年8月15日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件
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昼時に訪問。丁度昼時でたくさんのお客がいました。今まではつけ麺を食べてますが、今回は中華そばに挑戦。早速注文し、5分位待って出てきました。初めての中華そばでしたが、魚介(煮干し系)の香りがかなり強い(つけ麺に比べて)かなと感じました。豚骨魚介の強いものではなく、割とあっさりタイプのものでした。まずまずかな?ココは煮玉子はおいしいですね。ごちそうさまでした。

2011年7月23日投稿(2011年7月23日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件