祝200件目のレビュー！どんだけ食ってんだ！？

五ノ神製作所の並びを見てこちらに変更。銀だら食べたかったなぁ・・・

こちらはお初です。新宿店と券売機のメニューが違って戸惑いました。とりあえず、もりそばと大盛り、トロチャーシューの食券を買い店内へ。カウンターで待つこと10分くらいか？

麺はいつもの見るからに太くもっちりしているもの。大盛りなのでボリュームたっぷりです。ただ、若干締め具合が足りないかな？もう少し硬い方が好み。スープは新宿店より甘さが抑えてあるような気がしました。ただその分しょっぱく感じ、最後の方は喉がカラカラに。スープ割りもしたかったけど止めました。久しぶりの大勝軒でしたが期待が大きかっただけにちょっと残念でした。

近場すぎてなかなか行く機会が無いパターンのお店。

ブラックと聞くと富山のラーメンを思い出すが、食べたことが無いのでどんな感じかわからない。店内のポップを見ても富山の表記は無い。とりあず大盛りで注文(笑)スープは確かに黒い。味も見た目ほど濃いわけではなく、魚介出汁の醤油ラーメンだ。醤油の味が普通のとはちょっと違う。見た目ほどの味のインパクトは無いかな～。

麺は中華そばとは違い、とんこつで使っている極細麺。麺の違いは書いてなかったので意外でした。ただ、あまり合わないかも。好みの問題ですが普通の中太ちぢれ麺の方が合っている気がします。

5/13食

20時過ぎに到着。待ち1人。嫁と2人なのでお座敷へ。いつものチャーシューつけ麺。この日は一日中日向にいてクタクタ。それのせいかいつも以上に美味く感じる。エビ辛味の風味も強く感じ、食べていて幸せな気分になった。やはりつけ麺はここが一番好きだ。

蓼科方面へドライブ。腹ごしらえは前から来たかった凌駕ＪＥＴさんへ！
メニューが色々ありますが、一番こってりしているというコテにぼで。特製だとチャーシュー、味玉、メンマ増量だそうで、250円なら安いかも。

スープは濃いめの醤油ベースの煮干しが強く効いたタイプ。そこにスープが見えないくらいたっぷりと背脂が。また刻み玉ねぎが入っていてアクセントになっています。麺は中太縮れ麺。なかなか美味しいですが、脂がたっぷりなので煮干出汁が少し隠れてしまっている気がします。

チャーシューは画像の通り、大きく脂のバランスが良く美味しいですね。味玉、メンマも美味しかったです。

北杜市の桜でも観に行こうと20号を北へ。腹が減って嫁のリクエストの長浜ラーメンへ。

味噌ラーメン半チャーハンセットに。ネギトッピングで味変えながら・・・美味しいですね。
替玉しないつもりが結局してしまいました(笑)