食べやすい柔らかめの麺。
チャーシューは厚めでおおぶりのものが五枚。
醤油ベースで背脂が乗るスープ。
白髪ネギがアクセント。

ごちそうさまでした。

醤油ラーメン600円
味噌ラーメン700円 など

麺：柔らかめ。オーソドックス。
汁：味噌。ちょっと匂いが気になった。
肉：柔らかジューシー。食べやすい。
量：わりと満腹。

たまたま通りかかったので入店しました。
同伴者が食べた醤油のほうが個人的には良いかなと思いました。

地元の人に愛されているであろう感じはありました。

１月４日､午後三時ごろに食べた感想

麺：平打ちの小麦粉感のある麺。わりと堅め。
スープ：家系のそれに近い。こってりながら飲める。
肉：柔らかく､あぶら身も多め。スープに漬けておくとしっとりして良い。

家系の二郎風という評価をどこかで拝見したが､確かにと思った。

余談
店員が大声で恋愛話に花を咲かせていた。
まかない飯を食べるバイトらしき若い女子と店長といった感じ。
あんまり好みじゃない状況だった。

家系だと思うとかなりさっぱりしている感。
濃さ・堅さ・多さの指定はしていません。
出来るのかも不明なままです。

スープはちょっと薄め。なんだか熱い。油は少なめ。
麺はゆるめな気がします。もう少し噛む感じが好きかも。
チャーシューは見た目より、繊維を感じる。

家系らしく作り方を指定するともっと美味しくなると思います。

極上味噌らーめんは、大盛りかライスのサービス。
味噌ラーメンにはライスを頼むのが好みなので、そちらをチョイス。

スープは、オーソドックスな味。嫌いではありません。
麺は中太の縮れ麺。まあまあ…。
チャーシューは柔らかく溶けるタイプ。
個人的にはチャーシューよりも挽肉が豊富な方が嬉しいです。

近辺で美味しい味噌ラーメンを探すと大変。
という理由で「あり」だと思いました。