食べやすい柔らかめの麺。 チャーシューは厚めでおおぶりのものが五枚。 醤油ベースで背脂が乗るスープ。 白髪ネギがアクセント。 ごちそうさまでした。 醤油ラーメン600円 味噌ラーメン700円 など
麺:柔らかめ。オーソドックス。 汁:味噌。ちょっと匂いが気になった。 肉:柔らかジューシー。食べやすい。 量:わりと満腹。 たまたま通りかかったので入店しました。 同伴者が食べた醤油のほうが個人的には良いかなと思いました。 地元の人に愛されているであろう感じはありました。
1月4日、午後三時ごろに食べた感想 麺:平打ちの小麦粉感のある麺。わりと堅め。 スープ:家系のそれに近い。こってりながら飲める。 肉:柔らかく、あぶら身も多め。スープに漬けておくとしっとりして良い。 家系の二郎風という評価をどこかで拝見したが、確かにと思った。 余談 店員が大声で恋愛話に花を咲かせていた。 まかない飯を食べるバイトらしき若い女子と店長といった感じ。 あんまり好みじゃない状況だった。
家系だと思うとかなりさっぱりしている感。 濃さ・堅さ・多さの指定はしていません。 出来るのかも不明なままです。 スープはちょっと薄め。なんだか熱い。油は少なめ。 麺はゆるめな気がします。もう少し噛む感じが好きかも。 チャーシューは見た目より、繊維を感じる。 家系らしく作り方を指定するともっと美味しくなると思います。
極上味噌らーめんは、大盛りかライスのサービス。 味噌ラーメンにはライスを頼むのが好みなので、そちらをチョイス。 スープは、オーソドックスな味。嫌いではありません。 麺は中太の縮れ麺。まあまあ…。 チャーシューは柔らかく溶けるタイプ。 個人的にはチャーシューよりも挽肉が豊富な方が嬉しいです。 近辺で美味しい味噌ラーメンを探すと大変。 という理由で「あり」だと思いました。
初めてなので、基本の醤油ラーメンにしました。 ただ、空腹の度合いに応じてチャーシューでボリュームアップです。 スープは澄んだ醤油で美味。 麺も平たい縮れたもので好み。 チャーシューは噛みしめる感じ。 次は味噌か湯麺に挑戦してみたいと思いました。
基本情報では水曜日は休日とありましたが、看板に光が灯っていましたので、 やっているのかと思い覗きました。 入店してみると、11月より基本的に年中無休で開店していると掲示があります。 二郎「 ぽい 」のが食べたくていたので、ラッキーとばかりに注文です。 麺は割とゆるめ。 スープは甘め。 焼き豚はトロトロ。 もやしとキャベツが多め。 一味を追加してスープを頂くと、ニンニクと相俟ってとても美味しく感じました。