今日は近くのちゃんぽん亭総本家に行って参りました。
今回は味噌ちゃんぽんです。
味噌はブレンド味噌ですが、濃厚でした。
野菜の旨みもちゃんとスープに染みています。
途中でお酢を入れると意外と悪くなかったです。
ご馳走様でした。

今年はじめは地味においらがよく行くだるま八のラーメンです。
いつのまにやらメニューがかわっていた。塩とんこつとか。
その上、ニラだれとんこつが廃止されたみたいなので、久々にとんこつのトッピングという形でニラだれを頼みました。
でも、味は以前のと全然変わっていませんでした。
しかも、餃子が今月中はなんと１００円だそうです。

本日、今年最後のラーメン屋巡りということで、「和醸良麺 すがり」に行ってきました。
頼んだのはもつつけ麺（２．５玉）＋生卵＋〆飯です。
麺が２種類あるということで、全粒紛麺にしました。
麺が味わいよく、もつも貴重な部分らしく、とっても美味い。
焼きねぎ等のトッピングも良い。
つけ汁には貴重な部分のもつにキャベツが入っている。
途中で生卵を入れて食べたらつけ汁がまろやかに。
〆飯も良かったです。
御馳走様でした～。
今度行くことが出来たら、もつカレーつけ麺やもつそばに挑戦したいです。
では、良いお年を～。

本日私は、先週の木曜日のように京都遠征ということで新福菜館本店に行ってまいりました。
そして頼んだのは、特大新福そば＋焼き飯です。
スープはあっさりしていてチャーシューも多い。
麺がしっかりとスープにしみこんでいて、生卵も悪くなかったけど、もやしがちょっといまいちだった。スープにしみこませても味がなかったです。これが減点の理由です。
だけど、とりあえずはもやし以外は味わいがよくてよかったです。
ごちそう様でした。

本日私は１年ぶりに京都遠征…といっても、本当は新しいパソコンを購入するためにヨドバシカメラに行く前の腹ごしらえということで、京都ラーメン小路に行きました。
本当はくじら軒にしようかどうか迷ったのですが、富山ブラックがとあるラーメンショーで名誉ある賞を獲得したと聞きまして、久々に麺家いろはにしました。
そして頼んだのが、限定の富山ブラック2011です。
これこそ、名誉ある賞を獲得したラーメンだそうです。
特徴は、富山といえば薬だけに、薬膳七味というすごい調味料がかかっていることです
味もあっさりしているし濃い。麺もしっかりとスープを吸っている。
そしてやはり薬膳七味が印象に残っています。
ちなみに今月25日までの限定なので、お早めに。
てなわけで、ごちそうさまでした。

【追伸】ちなみにねことは、ねこまんまのことでして、海苔と白ゴマのかかったご飯に富山ブラックのスープをかけて食べるそうです。