うんうん、こんな感じのあっさり具合でいいんだよねーと納得できるお味。美味しかったです。
大勝軒は飯田橋で過去によく食べていましたが、その頃の記憶と比べると、
ふつうで注文すると脂がういていないのが印象的でした。

前回、野菜マシにしたら水っぽくて味も薄く感じたのだけれど、特に追加オーダ無しにしたらおいしくいただけました。追加なしでも野菜多いですよ。
らーめん自体は悪くないお店ですね。

こってり濃厚でおいしかったです。
場所柄コスパはこんなもんですかね～。

野菜マシにしたせいか、水っぽいというか味が薄い感じが気になりました。
ノーマルのまま食べたらまた印象ちがったのかも。

濃厚で甘みのある醤油味で、意外と食べ慣れないお味でした。やや油大目かも。
チェーン店だしと期待していなかったのですが、美味しかったです。

とんこつみそ。美味しい。
中盛り無料でお腹も満足。

普通に美味しいのですが、デフォのらーめん830円は食後に割高感残りました。

別に奇をてらったとこは何もないけど、うんうん、味噌らーめん(タンメンだけど)ってこんなんでいいんだよね～、うんうん。って納得できるみそタンメン。もやしおおめ。
肉はしょうが焼きに使うような豚肉が四、五枚乗ってます。

大勝軒ベースで、豚骨が強めな感じです。
豚骨とはいっても、もちろん家系とはまったく違う感じで、この界隈では珍しいお味かも。美味しかったです。

ふつうに美味しくいただける家系らーめん。
普通盛り(らーめん)だと少なめなので(私は家系であればこの程度で丁度いいですが)、たくさん食べれる人は中盛りや大盛りが良いのだと思います。
厨房を切り盛りしているおばさんの感じがよかったです。