朝一からスロットで４万もやられ自暴自棄になったついでにギタギタでトドメをさしに訪問。

「なりたけ」さん自体は行ったことがありませんが、亀戸の「ごっつ」で死んだので今日も死ねるのでしょう・・。

時間帯が良かったのか？（１２時ジャスト位）先客は５名程。
食券を手渡してから５分掛からずに提供されました。
この早さは良いですね♪

見た目は背油と味噌スープが上手い具合に溶け合っているせいで、単独背油の恐怖は感じませんが、トロミをみればわかりますね・・・・

早速一口。

・・・・しょっぱい（汗）

「背油と太麺とのバランスを考え～」というウンチクはわかるのですが、いくらなんでもしょっぱすぎ！

「濃い目」の次元を超えています。

すぐさま調整をお願いしようかと思いましたが、なみなみあるスープに多少足しても変わるイメージが持てずに断念。

このまま食いきってやる！

中太麺はもちもちしてて美味しいのですが、麺量が少ないですね。

大盛必須かと。

麺量が少ないせいか、「ギタギタ」で初めて気持ち悪くなることなく完食。

スープは油どうこうじゃなくしょっぱくて飲めません。

これ・・・脂の量を聞くと同時に味の濃い目・薄めも聞いた方が良いと思います。

余裕で過半数以上が「しょっぱい」と評価する調整をデフォにするのは問題があるのでは？？？

せめて「濃い目」で納得の行くレベルにしてくださいませ！


次回は最初から「味薄め」＋「ギタギタ」＋「大盛」で醤油＆再度味噌を試してみます♪

ついに出来た最寄の博多ラーメン店。
近場なので重宝しそう・・・と思いきや評価のイマイチなＦＣと知り、がっかりしない為にも期待を持たずに訪問。

なにやらチャーハンセットがお得なようですが、替え玉メインの私は回避。
ワンコインで買えるデフォのラーメンに味玉をつけてみました。

待つこと５分ほど。
チャーハンに合わせて提供しているせいか、遊びが多くこの手の店にしては待たされましたね～。

この辺は新店ということもあり、今後は解消されるでしょう♪

出てきたラーメンはワンコインらしいあっさりした外見。
白濁ではあるが、濃厚では無いことが見た目ではっきり見てとれます。

具もネギ少々、思いのほか厚いチャーシューってとこ。

では一口。

スープがインスタントの塩ｏｒ豚骨スープという感じ・・・

麺はちゃんと一般的な博多極細麺です♪


なるほどねぇ・・・


味玉ですが、半熟では無く完熟仕様。

「自慢の～」的なことを書いてましたが、これはまぁ・・・無くていいや。


九州極細麺が好きな方が急に食べたくなり、近場で済ませる分には良いと思いますが、スープがあまりに弱いですね。

卓上のゴマ、ニンニク、辛し高菜等でチューニング＋ＣＰでこの点数にしときます。

錦糸町み○やでスロットを打ち、交換所で換金。

さて・・昼飯食べて無いしどこに行こうか・・・

！？

並びにラーメン屋が出来ているじゃありませんか！！！

店の入り口には石神氏の色紙を飾っておりますｗ

店内は「トナリの姉妹店？？？」と思わせる作りで、カウンター１０席程でしょうか・・？
男性店員さんが２名体制で出迎えてくれます。

移転から間もなく、昼時からずれているせいか、先客は２名のみ。

タンギョウ１０００円か・・來々軒よりはリーズナブル！ということで注文。

５分程でタンメン登場。

ほほう・・ドンブリは小柄ながらなかなかの野菜盛です。

もやしが多めですが、私は別にきゃべつを多くしてくれとか言うタイプでは無いので問題なし。

炒められた野菜は火加減も丁度よく美味いです。
たまたまなのか、結構大きめのバラ肉も３～４枚入っており、妙な満足感に襲われますｗ

野菜を2/3ほどやっつけて、いざ麺へ。

変わった麺ですね？

やや不揃いにも感じる中太麺。
硬茹で調整と思われる麺はモチモチプツンで美味しい！

こういうの好きなんですよ～♪

スープの塩気も後から見た皆さんのレビューとは異なり、どちらかというと強めな調整に感じました。

「トナリ」もそうですが、一般的な中華屋さんのタンメンと違い、麺が強めなのでこのくらいじゃないと駄目なんでしょうね。

若干らーめんよりも後に登場した餃子。

これも美味いです。

適度な肉汁感もあり、ご飯との相性完璧♪

麺完食後のスープは単独で飲み干すには少し濃いかなぁ・・で2割ほど残して満腹フィニッシュ。

味は勿論、ＣＰ面でも良し。

石神さんの色紙なんて表に出さなくても客は入ると思いますがね＾＾：

連れが細麺を食べたいというので久々にこちらへ訪問。

やはり相変わらず王将さんに客を奪われているのか、昼時だというのに店内には客が４名のみ。

本当は赤を頼みたかったんですが、別メニュー扱いの為やめました＾＾：

待つこと１分ちょっとで登場。

ズズズ～


ありゃ・・・？

薄い。

豚骨の濃度下げた？？？

ブレ？？？

昼だから？？？

賛否はあれど私はかなり好きだったコチラなんですが、かつて無いほどにスープが弱い。

麺・具材は相変わらず、麺のパキパキ具合も好きなんですが、肝心のスープがこれじゃぁ・・・

近隣の某お店のスープと足して２で割ったら丁度良さそうですなｗ

次回夜に訪問してブレなのか確認したいと思います♪

短かっ！！！

銀球遊びをした後に訪問（笑）

「チャーハンのおいしい麺処」との肩書きから、チャーハンセットを頼もうとするも、ミニラーメンになってしまうということで却下。
基本ラーメンを食べに来てますから・・・。
※半チャンセットがあることに後から気付きました（汗）

だるまラーメンは過去に１度食べており、若干インパクト不足に感じたので赤だるまに。
５分強で赤だるまラーメン登場。

表面にうっすらとラー油が漂いますが、それほど辛そうなビジュアルではありません。

早速スープを一口。
あれ・・？結構豚骨が利いてますね。
トロミの強さでそう感じます。
味の方はタレが結構強めに利いてるので、ベースの強さが掴み取れません。
物足りなさは感じず、これは中々♪

続いて麺。
こだわりの真空麺とのことですね＾＾：
「真空状態でミキシングすることにより・・」ということがＨＰに載ってますが～
正直効果の程はわからず。
コシが強い！というわけでもなく・・・あまり特徴は無い気がします。
むしろ結構強めなスープに負けてるかな。
これだったらパキパキ麺とかの方が私は好き。

トッピングでつけたチャーシュー。
これは若干ぱさつく代物。
スープが濃いので味は自ずと付いてきますが、もう少し肉肉感を残して欲しいです。

惜しい店ですね。
大元のスープは結構強い気もするので、再度塩豚骨を食べに行ってみようかと思ってます。
後は麺ももう少し・・。