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青江又三郎

男性 - 東京都(1970年生まれ)
元香港在住者
濃厚系愛好者
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「濃厚豚骨らーめん 650円」@めん屋 いなば‏ 御徒町店の写真何度も行ってますが、やっぱり大好き。
濃厚豚骨魚介はもはやどこにでもある感じだけど、そのスープと麺の太さ&硬さのマッチングが個人的にモーレツにツボ。

2010年5月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

「こく塩」@味噌屋せいべえ 本店の写真ぶた味噌も好きだし、辛味噌も好きだけど、こっちの方が更に好き。
全然さっぱりしてない、濃厚な塩ラーメン。
これはなかなか特徴的で宜しいのではないでしょうか。

2009年11月1日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「醤油ラーメン 680円」@天神屋 秋葉原本店の写真店内に入るとけっこうしっかりした獣臭。
でも期待したほどスープはブタ臭くない。
むしろ、もっとデリケートでやさしい味。
個人的にはもっとガツンとブタがいい。
中太のしっかりコシのある麺は好み。
全体にとても美味しいが、個人的に「ガツン」が欲しかったのでちょっとだけ点数を辛く付けました。

2009年10月31日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけめん」@さいたま屋 稲荷町店の写真中太平打ち麺に、濃厚魚介醤油スープ。
スープにはもっともっとコクが欲しいですなぁ。
塩辛さばかりが目立ちました。

2009年10月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「我流風ラーメン650円」@かごしまらーめん我流風 秋葉原駅 昭和通り口店の写真マイルドな豚骨ですね。
個人的には、ちょっと甘過ぎるかなぁ。
細くない麺はなかなか好みです。
普通に美味しい豚骨ですなぁ。

2009年10月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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