匂いは海老の香りがよく出てたけど味のほうは海老感が弱いと思った。
麺は、変な書き方をすると、ちょっと太めなソバのようで、あの麺は好みではない麺だったので残念だった。

鶏白湯＋塩系なスープなラーメン。
麺は、ギリギリ細くないっていう漢字の太さ（最近よくあるラーメンの麺よりは細い）。
若干塩辛く感じたけどまあよかった。
ただ、全体的に、「超うまい」レベルのラーメンまで惜しい部分が多いと思った。
スープの若干の塩辛さ、スープの温度（ちょっとぬるい）、スープの量、麺の量など全体のバランスがよくないと思う。
メンマも穂先メンマでそれ自体は結構うまかったし肉（肉麺にしたので焼き豚、鶏１、鶏２）もうまかったんだけどあのラーメンとマッチしていないないのが残念。

このラーメンうまし！
麺は、塩ラーメンでよくある細めの麺ではなく（太くもない）、
断面が四角い感じで粉の匂いがして超好みの味
店内の張り紙には自家製麺って書いてあった
スープもよかった

一口目は余裕で行けると思ったけど、徐々に辛さが効いてきてだんだん箸が進まなくなっていった・・
味は・・辛さでわかんなくなってた・・
一応、麺と具は完食したけど、汗と鼻水が出まくって体調がおかしくなってきたのでスープは断念。
他にもいろいろメニューがあったので次は別のも試してみたい。

家系といわれるラーメンみたいだった