とてもサッパリとしてどんどん行けます。
独特な香味油と鶏の炙りの調和が最高です。

大変美味しく頂きました。
御馳走様でした<m(__)m>。

チェーン店ですが今まで縁が無く入る事は無かったのですが、
中々旨いですね～ちょっとびっくりしました。
熊本系も今度探検したいですね～
（お冷の水　とっても美味くて食事前に４杯飲みました）

とても食べやすい、良く言うと本場の灰汁の聞いた中では、安心して食える一杯です。
悪く言うと在り来たり、インスタントの様な味わい・・・（まぁ昔ですしィ）
おもったよりも、美味しく頂けました。

麺を普通で頼んだのだが、思った以上に硬い。
スープは、臭みが少なくとっつきやすいです。
叉焼は美味しく頂きました。

少し太めのシコシコプリプリ麺

豚レバーと南瓜&キャベツの甘さが引き立ちます。

中々の人気店の様で混雑しております。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの具は、若芽・布海苔・蛸・烏賊・海老・ミドリイガイ
魚介のスープは、中々のコク・・・うまいス

けっこう並んでおりました。
20分程で着席しほどなく着丼〜
煮干しの風味たっぷりとチャーシューダレの香ばしさが絶妙です。
もやしと青葱〜チャーシューはモモ肉とバラ肉の５cm角厚さ5ミリ２枚〜中々味が入ってます。
麺は細いですが小麦の風味も良くバランスのとれた１杯ですね〜

赤い引き戸をくぐり〜カウンターに座ります。
そばと頼むと普通のですね〜と返事帰ってきます。
油多めのチャーシュータレにガラ&煮干しの出汁を投入〜
細い麺を茹で軽快に湯切りし丼にin〜
大きめチャーシュー４枚に板かま２枚と豪華
もやしタップリ～
大変美味しかったです。

チャーシューを煮込んだタレを存分に使いイリコ、鳥ガラのスープ
昆布と味醂で甘めに仕上げてあるのが良いですね！
まるで包丁人味平の味平ラーメンそのものですね〜美味しかったですm(__)m