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しらたま

 

二人で入店。
最近、東戸塚に引越してきたので、つけ麺があるこの店を選んだ。
自販機で、つけ麺+中盛り をオーダー

店員さんに、「中盛りは何gですか?」 と聞くと、 ??? 
返ってきた言葉は、「1.5玉」です。
「最近、つけ麺を始めたんですよね」 とのこと。

嫌な予感がする。
この手の返答は、つけ麺に本腰を入れていない店がラーメンに
とりあえず、今はやってるつけ麺をメニューに加えたという流れ。。

出されたつけ麺を見て、「やっぱりなー」という感想。

ラーメンの麺と、つけ麺の麺が同じ= つけ麺は細麺である。
※違うかもしれないが、つけ麺用の麺ではない気がする。
つけ麺に細麺が好きな人もいるとは思うが、デフォルトは中太麺。
細めんのつけ麺+中盛りに 950円は高い。

つけ麺として食べてみると独特な味だが、一言でいうと
マヨネーズである。500円の味である。

めちゃくちゃマヨネーズの味がする。相方も同じ感想。
マヨネーズつけ麺、まずくはないが美味くもない。

ちなみに、相方が頼んだ、赤味噌ラーメンをそそる。
?? 豚汁の味がする。 相方も同じ感想。
まずくはないが美味くもない。


東戸塚のラーメン・・もう少し気合入れて頑張って下さいと思う。

2011年6月8日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

先日訪問。3人で訪問した。

つけ麺ばかり食べている3人が、口を揃えて美味いと言ったのは珍しい。
最近ありがちな味付けだが、方向性がしっかりしており、CPも良い。

並~特盛サイズが780円で食べられるのはお得だと思う。

ちょっと残念なのは、10分の茹で時間を考慮して食券を速めに渡すのだが、
回転率が悪い様に感じた。

2010年8月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

先日訪問。

最近つけ麺ばっかり食べてるせいか、ラーメンがめちゃくちゃおいしく感じた。
最後にご飯をオーダーし、スープとまぜて食べましたが、おいしかったです。

生絞りにんにくは強烈ですね。
生絞りだけあって、香りもよくおいしかったです。

っが、帰りの電車の中で、口のにんにく臭を横の席の人(女性)に気付かれない様に
必死で息をとめていました。 

食った後が大変でした。

まったくラーメンのコメントをしていないですが・・・

2010年6月2日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
80

先日訪問。

いやー、鴻巣は遠いです。。
しかしながら、物価も安くて良い街でした。
空気も綺麗でおいしい! 感じ。

っで次念序へ初訪問。
いろいろ、食べ歩いたせいか、普通に感じてしまった。
千葉にある○じ田にしかり、麺はおいしいんだが、ちょっと太すぎ。
スープが少ないですね、、大盛を食べ終わったころには、スープ割が
できるのかな? ってくらいでした。

その他、スープの具材はおいしかったです。
以前、別の方もレビューしてますが、都内からここまで、遠征してまで
食べるほどの価値があるのか? 私にも分かりませんでした。

2010年6月2日投稿(2010年6月2日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

先日訪問。

製麺所だけあって、麺がすごく美味しかったです。
いろいろなお店で大盛を頼んできましたが、
ここの麺量ははんぱないです(店舗で大盛の量は違いますが・・)
食べてる途中で顎が疲れてきました。

とりあえず、つけ汁が濃厚です。
大盛を食べ終わるころにはつけ汁があまり残りませでした。

あと、スープ割のスープが少量すぎて、割ってるのにあまり味の違いが分からず。。
もう一度スープ割りをお願いしました。
こんなこと初めてです。

ご馳走様でした。

2010年5月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

先日訪問。

久しぶりに、さらっとしたつけ汁のつけ麺を食べました。
麺も太すぎず、つけ汁との相性は良いんじゃないでしょうか。

味の感想ですが、旨といえば旨いが、普通と思えば普通。
そんな感じ。

一口食べた時の衝撃度は 0 です。

次はラーメンを食したいと思います。

2010年5月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
75

昨日訪問。

スープは何になるんでしょうか?
ネーミング通りのラーメンでした。
最近多い、豚骨醤油のつけ麺のつけ汁をラーメンにした感じですね。

ここからちょっと辛口。
スープがちょっとしょっぱすぎです。
まだ、つけ麺を食べてないので何ともいえないですが、
私の考えとしてラーメンと、つけ麺、と同じ麺を使うのはありえないと思っています。
別の食べ物と考えておりまして・・
ここの麺、太いのですが何だか濃いスープ割りのつけ麺をラーメンにした様な感じ。
もう少し麺を細くしてすすりやすくした方が良い気がします。

後、トッピングのたまねぎの厚さがバラバラです。。
チャーシューも美味しいのですが、三角形って・・

雑だな~と思いながら食べました。
次はつけ麺を食したいと思います。

おしい!

2010年5月14日投稿(2010年5月14日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

先日訪問。

RD1位の美味しさはどんなものなのか期待を膨らませる。
待ちは1時間半くらい、、これでも私の中では過去最高。
この季節ならまだしも、夏は店に入る前に熱中症になるんじゃないかなと思った。

取りあえず、回転があまりよくない。


なにはともあれ特製つけ麺とご対面。RD1位のためか写メをとる。

つけ汁は超濃厚なのだが、やはり美味しい!
旨みが凝縮している様でさすがRD1位の味だなと思った。
麺も極太なのでこのつけ汁と良く絡んでおいしいが、
私にはちょっと太すぎてアゴがつかれてきた。

そして写真で気になってたチャーシューと一口
・・・

なーんか、変。

味もないし、ただ茹でただけの茹でチャーシューである。
とろっとしてなく、油っこい。食感も良くない。
どっちかというとまずい。

特製のため、チャーシュー3枚。

最後のスープ割りはあっさりでオーダー。
ゆずの香りが効いておいしい・・はずが・・この時点で
胃がパンパンである。

苦しい・・・

普通のつけ麺にするべきだった。

結果、待ち時間が少なければまた来ようと思うが、
1時間半待ってまで来ようとは思わなかった。

それから24時間。。
何も食べなくても腹減らず・・
寝て起きても腹減らず・・

2010年5月3日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

先日訪問。

店に入った時から感じる、二郎臭。
もやしは、賛否両論な食感だと思います。
自分的には特にもやしに魅力を感じなかったので、もう少しゆでる?炒める?
でもよかったのかなと思います。

麺はもちもちしてておいしい。
チャーシューの量も多くて満足です。

全体的にも満足度が高いのですが、、、終止感じる、二郎臭。
味噌版二郎といった感じでしょうか。

なので、それだったら二郎に行くかなって感じです。

味はおいといて、、床滑りすぎ!!
席に座る前にこけそうになりました。

2010年4月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

先日、訪問。

この手の味が多いいが、麺の太さも丁度よくて好き。
これより麺が太いと、口に入れるのが大変で食べにくい。

スープも適度に甘くおいしい。
スープがぬるいのは、この店に始まったことではないので無評価。

いやー、またこよっと!

2010年4月27日投稿(2010年4月27日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件